OverslaanDelhaize logo

Terugroeping product:"Hak Spinazie" producten kunnen mogelijk stukjes rubber bevattenMeer info >

Recept zoekresultatenFlammekueche met gerookte zalm en prei
Recept zoekresultatenFlammekueche met gerookte zalm en prei
Delhaize logo
  • Flammekueche met gerookte zalm en prei
    D

Flammekueche met gerookte zalm en prei

door Gema Gomez
Flammekueche met gerookte zalm en preiD
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
2 porties
  • 100 g gerookte zalm
  • 1 preistok
  • 1/2 citroen
  • 1 kleine ui
  • 1 pizzadeeg
  • 120 g verse natuurkaas (in een vlootje)
  • 15 g boter
  • peper
  • 100 g gerookte zalm
  • 1 preistok
  • 1/2 citroen
  • 1 kleine ui
  • 1 pizzadeeg
  • 120 g verse natuurkaas (in een vlootje)
  • 15 g boter
  • peper

Begin met koken

: 30 min.
1
Snipper de prei (ook het groen) en fruit hem met de boter in een sauteerpan. Besprenkel met een scheutje citroensap, zet het deksel op de pan en laat 5 min. op een zacht vuurtje slinken. Haal het deksel van de pan en fruit nog 5 min. op een matig vuurtje.
2
Verwarm de oven voor op 210°C en haal er het rooster uit. Rol het pizzadeeg uit op zijn bakpapier. Maak de verse kaas zachter met een vork en kruid hem met peper. Verdeel de kaas over het deeg, maar laat een klein randje vrij. Bestrooi met de prei en vervolgens met de fijngesnipperde ui. Schuif de flammekueche met het bakpapier op het rooster van de oven en bak ze 15 min. (houd in het oog).
3
Haal de flammekueche uit de oven en verdeel er meteen de gerookte zalm in fijne reepjes over. Dien heel warm op, met een slaatje.
4
Tip: toevallig ook nog dille in huis? Past perfect als garnituur op deze flammenkuche. Lekker! Wil je ’s avonds tijd besparen? Maak de prei dan alvast op voorhand klaar (stap 1). Je kan de bereide prei zelfs invriezen.
1
Snipper de prei (ook het groen) en fruit hem met de boter in een sauteerpan. Besprenkel met een scheutje citroensap, zet het deksel op de pan en laat 5 min. op een zacht vuurtje slinken. Haal het deksel van de pan en fruit nog 5 min. op een matig vuurtje.
2
Verwarm de oven voor op 210°C en haal er het rooster uit. Rol het pizzadeeg uit op zijn bakpapier. Maak de verse kaas zachter met een vork en kruid hem met peper. Verdeel de kaas over het deeg, maar laat een klein randje vrij. Bestrooi met de prei en vervolgens met de fijngesnipperde ui. Schuif de flammekueche met het bakpapier op het rooster van de oven en bak ze 15 min. (houd in het oog).
3
Haal de flammekueche uit de oven en verdeel er meteen de gerookte zalm in fijne reepjes over. Dien heel warm op, met een slaatje.
4
Tip: toevallig ook nog dille in huis? Past perfect als garnituur op deze flammenkuche. Lekker! Wil je ’s avonds tijd besparen? Maak de prei dan alvast op voorhand klaar (stap 1). Je kan de bereide prei zelfs invriezen.
Nutritionele informatie
D
Per 100 g: Energie: 206 kcal - Vetten: 8.2 g - Koolhydraten: 24 g - Vezels: 0.4 g - Eiwitten: 8 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100 g: Energie: 206 kcal - Vetten: 8.2 g - Koolhydraten: 24 g - Vezels: 0.4 g - Eiwitten: 8 g
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 2 personen

Toon:

Delhaize Gele uien | Netje
2 kg

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Delhaize Verse kaas | Natuur
200 gr

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Zalm | Gerookt
Delhaize Zalm | Gerookt
200 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
4
99
Preibundel
Delhaize Preibundel
1 st
  • little-lione.external.82792960.svg
2
29
Citroenen
Delhaize Citroenen
500 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
1
09
Pizzadeeg | Vers
Delhaize Pizzadeeg | Vers
260 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
1
09
Karneboter
Delhaize Karneboter
250 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
3
25

Reeds in je keuken

Kruiden | Peper | Zwart | Korrels
Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Korrels
50 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
1
49
Totaal:
€12,71