Rappel de produit :«8 mini raw cakes van het merk Nats Rawline» verkeerde houdbaarheidsdatum op etiketEn savoir plus >

Recept zoekresultatenMaaltijdsoep met rijst, zalm en prei
Delhaize logo
  • Maaltijdsoep met rijst, zalm en prei
    C

Maaltijdsoep met rijst, zalm en prei

door Gema Gomez
Maaltijdsoep met rijst, zalm en preiC
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 250 g zalmfilet zonder vel
  • 2 preistokken
  • 50 g diepgevroren erwtjes
  • 4 takjes tijm
  • 1 citroen
  • 150 g basmatirijst
  • 2 dl culinaire lightroom 20% vet
  • 2 groentebouillonblokje
  • 1 blaadje laurier
  • 2 el olijfolie
  • peper
  • zout
  • 250 g zalmfilet zonder vel
  • 2 preistokken
  • 50 g diepgevroren erwtjes
  • 4 takjes tijm
  • 1 citroen
  • 150 g basmatirijst
  • 2 dl culinaire lightroom 20% vet
  • 2 groentebouillonblokje
  • 1 blaadje laurier
  • 2 el olijfolie
  • peper
  • zout

Begin met koken

: 30 min.
1
Snipper de preistokken, inclusief de helft van het groen.
2
Fruit de rijst 2 min. in een stoofpan met de olijfolie, de tijm en het laurierblaadje. Voeg de prei toe en meng 2 min. Giet er 1,2 l water bij, voeg de verkruimelde bouillonblokjes toe, breng aan de kook en laat 10 min. sudderen.
3
Voeg de culinaire room en de erwtjes toe, breng de soep opnieuw aan de kook en breng ze verder op smaak. Snijd de zalm in blokjes, schep ze in de stoofpan en haal de pan van het vuur. Zet het deksel op de pan en laat 2 min. rusten.
4
Dien heel warm op, met 1 citroenpartje.
5
Tip: boost je soep met een beetje verse dille. Dit recept kun je perfect op voorhand bereiden. Enkel de zalm voeg je best pas vlak voor het serveren toe.
1
Snipper de preistokken, inclusief de helft van het groen.
2
Fruit de rijst 2 min. in een stoofpan met de olijfolie, de tijm en het laurierblaadje. Voeg de prei toe en meng 2 min. Giet er 1,2 l water bij, voeg de verkruimelde bouillonblokjes toe, breng aan de kook en laat 10 min. sudderen.
3
Voeg de culinaire room en de erwtjes toe, breng de soep opnieuw aan de kook en breng ze verder op smaak. Snijd de zalm in blokjes, schep ze in de stoofpan en haal de pan van het vuur. Zet het deksel op de pan en laat 2 min. rusten.
4
Dien heel warm op, met 1 citroenpartje.
5
Tip: boost je soep met een beetje verse dille. Dit recept kun je perfect op voorhand bereiden. Enkel de zalm voeg je best pas vlak voor het serveren toe.
Nutritionele informatie
C
Per 100g: Energie: 111 kcal - Vetten: 5.3 g - Koolhydraten: 11.6 g - Vezels: 0.6 g - Eiwitten: 3.7 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g: Energie: 111 kcal - Vetten: 5.3 g - Koolhydraten: 11.6 g - Vezels: 0.6 g - Eiwitten: 3.7 g
Gluten vrij
Vis - minder dan 3€
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Zalmfilet | Zonder vel
Delhaize Zalmfilet | Zonder vel
2 × +/- 243 gr
1+1 gratis
+/-€
7
74
Prei | Fijngesneden
Delhaize Prei | Fijngesneden
300 gr
1
89
Doperwten | Extra fijn | Bokaal
Hak Doperwten | Extra fijn | Bokaal
230 gr
1+1 gratis
2
39
Tijm | Verpakt
Delhaize Tijm | Verpakt
20 gr
1
49
Citroenen
Delhaize Citroenen
500 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
1
09
Rijst | Basmati
Delhaize Rijst | Basmati
1 kg
  • little-lione.external.82792960.svg
2
15
Lichte room | 8% V.G. | Eco
Balade Lichte room | 8% V.G. | Eco
25 cl
2
29
Bouillon | Groenten | Vetarm
365 Bouillon | Groenten | Vetarm
120 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
0
45
Kruiden | Laurierblaadjes
Santa Maria Kruiden | Laurierblaadjes
2 × 4 gr
2
15

Reeds in je keuken

Olijfolie | Culinaire
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
5
39
Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
38 gr
1
19
Kruiden | Zeezout
Delhaize Kruiden | Zeezout
95 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
1
29
Totaal:
+/-€31,53