Fine champagnesaus
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 teentje knoflook
- 1 sjalot
- 1 blaadje laurier
- 30 g boter
- 1 stronkje witloof
- 50 g champignons
- 1 dl cognac
- 1 zakje verse bruine kalfsfond
- 1 kl mosterd
- 3 el verse room
- 10 g uitgelekte en fijngesnipperde plakjes zomertruffel toe (taste of Inspirations)
- 1 teentje knoflook
- 1 sjalot
- 1 blaadje laurier
- 30 g boter
- 1 stronkje witloof
- 50 g champignons
- 1 dl cognac
- 1 zakje verse bruine kalfsfond
- 1 kl mosterd
- 3 el verse room
- 10 g uitgelekte en fijngesnipperde plakjes zomertruffel toe (taste of Inspirations)