Croque met vitello tonnato en mozzarella
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 2 porties
- 250 g vitello tonnato
- 250 g kerstomaten
- 1 grote wortel
- 1/2 komkommer
- 1 lente-ui
- 1 kleine rode ui
- 4 takjes basilicum
- 1 takje rozemarijn
- 4 dikke sneetjes bruin hovebrood
- 1 bol buffelmozzarella
- 30 g gezouten boter
- 3 el olijfolie
- zout
- peper
- 1 el kappertjes
- 250 g vitello tonnato
- 250 g kerstomaten
- 1 grote wortel
- 1/2 komkommer
- 1 lente-ui
- 1 kleine rode ui
- 4 takjes basilicum
- 1 takje rozemarijn
- 4 dikke sneetjes bruin hovebrood
- 1 bol buffelmozzarella
- 30 g gezouten boter
- 3 el olijfolie
- zout
- peper
- 1 el kappertjes