Recept zoekresultatenCowboy barbecuesaus
Delhaize logo
  • Cowboy barbecuesaus
Cowboy barbecuesaus

Cowboy barbecuesaus

door Loïc Van Impe
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voorPorties

12 porties
  • 30 g gember
  • 1 ongeschilde knoflookbol
  • 5 cl ciderazijn
  • 50 g bruine suiker
  • 200 g Luikse siroop
  • 200 g ketchup
  • 5 cl sojasaus
  • 1 el Worcestersaus
  • 50 g mosterd
  • 1 kl gerookte paprika
  • peper
  • 30 g gember
  • 1 ongeschilde knoflookbol
  • 5 cl ciderazijn
  • 50 g bruine suiker
  • 200 g Luikse siroop
  • 200 g ketchup
  • 5 cl sojasaus
  • 1 el Worcestersaus
  • 50 g mosterd
  • 1 kl gerookte paprika
  • peper

Begin met koken

: 20 min.
1
Gril de hele lookbol en de gember op de barbecue.
2
Doe de ketchup in een steelpan, samen met de azijn, de cassonade, de Luikse siroop, de sojasaus, de Engelse saus en peper. Warm al mengend zachtjes op, tot alles mooi gesmolten en gebonden is.
3
Pel intussen de teentjes knoflook en schil de gember. Hak ze heel fijn en schep ze bij de saus. Haal de pan van het vuur en voeg de mosterd en de gerookte paprika toe.
1
Gril de hele lookbol en de gember op de barbecue.
2
Doe de ketchup in een steelpan, samen met de azijn, de cassonade, de Luikse siroop, de sojasaus, de Engelse saus en peper. Warm al mengend zachtjes op, tot alles mooi gesmolten en gebonden is.
3
Pel intussen de teentjes knoflook en schil de gember. Hak ze heel fijn en schep ze bij de saus. Haal de pan van het vuur en voeg de mosterd en de gerookte paprika toe.

Score

Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Bijgerechten

Ingrediënten voor 12 personen

Toon:

Gember | Bio

Delhaize

Gember | Bio

150 gr

Bio

€1,79

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,79

Cassonade

Tienen-Tirlemont

Cassonade

500 gr

€1,59

Luikse siroop

Meurens

Luikse siroop

450 gr

€2,69

Saus | Soja

Kikkoman

Saus | Soja

25 cl

€5,69

Mosterd

Bister

Mosterd

250 gr

€1,85

Reeds in je keuken

Ketchup | Tomaat | -50% suiker en zout

Heinz

Ketchup | Tomaat | -50% suiker en zout

22 cl

€2,45

Kruiden | 5 Pepers | Molen

Santa Maria

Kruiden | 5 Pepers | Molen

60 gr

€6,39

Totaal:
€15,40

Mis geen enkel voordeel

Ontdek exclusieve voordelen. Log in.