Couscous met makreelfilets
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 700 g makreelfilets
- 200 g datterinotomaten
- 4 grote wortelen
- 1 bussel raapjes
- 2 zoete puntpaprika’s
- 50 g spinazieblaadjes
- 2 rode uien
- 1 biocitroen
- 65 g notenmix
- 330 g granen- en gedroogde groentemix
- 8 pappadums (64 g)
- 2,1 l water
- 2 blokjes gevogeltebouillon
- 9 el olijfolie
- 5 takjes bladpeterselie
- 1/2 bussel koriander
- 5 takjes tijm
- 1 teentje knoflook
- 3 el baharat (kruidenmix ‘Al’Fez’)
- peper en zout
- 700 g makreelfilets
- 200 g datterinotomaten
- 4 grote wortelen
- 1 bussel raapjes
- 2 zoete puntpaprika’s
- 50 g spinazieblaadjes
- 2 rode uien
- 1 biocitroen
- 65 g notenmix
- 330 g granen- en gedroogde groentemix
- 8 pappadums (64 g)
- 2,1 l water
- 2 blokjes gevogeltebouillon
- 9 el olijfolie
- 5 takjes bladpeterselie