Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Recept zoekresultatenChinese soep met eieren
Delhaize logo
  • Chinese soep met eieren

Chinese soep met eieren

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Gluten vrij
Lunch
Chinese soep met eieren

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 100 g sluimererwten
  • 125 g verse minimaïs
  • 110 g groene-aspergepunten
  • 150 g witte shimejichampignons
  • 1 bussel lente-uitjes
  • 4 kl sesamzaadjes
  • 1,5 l water
  • 2 el sojasaus
  • 2 zakjes pasta voor misosoep Saitaku (2 x 18 g)
  • 4 el Chinese wokolie
  • 1 steeltje citroengras
  • 3 cm gember
  • 2 eieren
  • 4 kleine worteltjes
  • 1 ui
  • 1 gevogeltebouillon blokje
  • 1 rode peper

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Peulen

Delhaize

Peulen

200 gr

€2,19

Maïs | Crispy | 0% Zout

Bonduelle

Maïs | Crispy | 0% Zout

150 gr

€2,15

Asperges | Groen-Mini

Delhaize

Asperges | Groen-Mini

110 gr

€4,99

Belgische | Shiitake | Bio

Delhaize

Belgische | Shiitake | Bio

150 gr

Bio

€3,35

Jonge uien | Bussel | Cat1

Delhaize

Jonge uien | Bussel | Cat1

1 st

€1,19

Sesamzaad | Geroosterde

Saitaku

Sesamzaad | Geroosterde

95 gr

€3,85

Saus | Soja | Tamari

Saitaku

Saus | Soja | Tamari

150 gr

€3,75

Miso soup

Saitaku

Miso soup

88 gr

€2,79

Zonnebloemolie | Bio

Delhaize

Zonnebloemolie | Bio

50 cl

Bio

€3,19

Citroengras | Kruiden | Verpakt

Delhaize

Citroengras | Kruiden | Verpakt

75 gr

€2,19

Gember | Bio

Delhaize

Gember | Bio

150 gr

Bio

€1,79

Wortelen | Fijn

Delhaize

Wortelen | Fijn

500 gr

€1,99

Rode | Peper | Verpakt

Delhaize

Rode | Peper | Verpakt

50 gr

€1,49

Reeds in je keuken

Mineraalwater | Niet bruisend | PET fles

Chaudfontaine

Mineraalwater | Niet bruisend | PET fles

6 x 1 l

€5,45

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

500 gr

€1,99

Bouillon | Rund | Vetarm

365

Bouillon | Rund | Vetarm

120 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,45

Totaal:
€34,91

Begin met koken

Bereidingstijd: 20 min.

  1. Snijd de geschilde wortelen, de sluimererwten, de minimais en de aspergepunten fijn. Verwijder de steeltjes van de champignons. Houd apart.
  2. Hak de ui en de gember fijn. Snijd de citroengrasstengel in de lengte door en snijd de ontpitte rode peper in fijne plakjes. Fruit alles 2 min op een matig vuurtje, in een stoofpan met de olie. Voeg het water, het bouillonblokje en de misopasta toe. Breng aan de kook, voeg de groenten toe en laat 2 min pruttelen.
  3. Klop de eieren los in een karafje. Haal het citroengras uit de soep, voeg de sojasaus toe en laat de stoofpan op een zacht vuurtje staan. Meng de soep krachtig met een garde, tot ze als het ware kolkt. Giet er voorzichtig de eieren in: ze stollen onmiddellijk tot filamenten.
  4. Voeg de gesnipperde lente-uien toe, bestrooi met sesamzaadjes en dien heet op.
Nutritionele informatie
Energie: 179 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Aziatisch
Gluten vrij
Hoofdgerecht
Herfst,Winter
Lunch
  • Chinese soep met eieren

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Peulen

Delhaize

Peulen

200 gr

€2,19

Maïs | Crispy | 0% Zout

Bonduelle

Maïs | Crispy | 0% Zout

150 gr

€2,15

Asperges | Groen-Mini

Delhaize

Asperges | Groen-Mini

110 gr

€4,99

Belgische | Shiitake | Bio

Delhaize

Belgische | Shiitake | Bio

150 gr

Bio

€3,35

Jonge uien | Bussel | Cat1

Delhaize

Jonge uien | Bussel | Cat1

1 st

€1,19

Sesamzaad | Geroosterde

Saitaku

Sesamzaad | Geroosterde

95 gr

€3,85

Saus | Soja | Tamari

Saitaku

Saus | Soja | Tamari

150 gr

€3,75

Miso soup

Saitaku

Miso soup

88 gr

€2,79

Zonnebloemolie | Bio

Delhaize

Zonnebloemolie | Bio

50 cl

Bio

€3,19

Citroengras | Kruiden | Verpakt

Delhaize

Citroengras | Kruiden | Verpakt

75 gr

€2,19

Gember | Bio

Delhaize

Gember | Bio

150 gr

Bio

€1,79

Wortelen | Fijn

Delhaize

Wortelen | Fijn

500 gr

€1,99

Rode | Peper | Verpakt

Delhaize

Rode | Peper | Verpakt

50 gr

€1,49

Reeds in je keuken

Mineraalwater | Niet bruisend | PET fles

Chaudfontaine

Mineraalwater | Niet bruisend | PET fles

6 x 1 l

€5,45

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

500 gr

€1,99

Bouillon | Rund | Vetarm

365

Bouillon | Rund | Vetarm

120 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,45

Totaal:
€34,91