Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Recept zoekresultatenSobanoedelslaatje met gemarineerde scampi
Delhaize logo
  • Sobanoedelslaatje met gemarineerde scampi
    B

Sobanoedelslaatje met gemarineerde scampi

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

4 op 5
Lactose vrij
Hoofdgerecht
Sobanoedelslaatje met gemarineerde scampiB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 200 g gekookte en gepelde bioscampi
  • 100 g jonge spinaziescheuten
  • 100 g rucola
  • 1/2 bussel lente-uitjes
  • 1 zakje ‘Nori Snack’ Saitaku* (10 g)
  • 300 g sobanoedels
  • 5 cl water
  • 2 theezakjes ‘Clean Matcha Green’ Pukka
  • 4 el sojasaus
  • 4 el mirin
  • 2 kl geroosterde sesamolie (voor wok)
  • 5 el olijfolie
  • 1 bussel koriander
  • 1/2 bot platte peterselie
  • 15 g geroosterde sesamzaadjes
  • 2 biocitroenen
  • 1/2 rode peper
  • peper

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Garnalen | 27/33 | Bio

Delhaize

Garnalen | 27/33 | Bio

300 gr

Bio

€11,99

Spinazie | Bio

Delhaize

Spinazie | Bio

100 gr

Bio

€2,19

Rucola

Delhaize

Rucola

100 gr

€1,29

Jonge uien | Bussel | Cat1

Delhaize

Jonge uien | Bussel | Cat1

1 st

€1,19

Saitaku | Nori | Snack

Saitaku

Saitaku | Nori | Snack

10 gr

€3,29

Udon Noedels

Saitaku

Udon Noedels

300 gr

€2,89

Thee | Groen | Twist | Matcha turmeric |Bio | Ft

Clipper

Thee | Groen | Twist | Matcha turmeric |Bio | Ft

20 x 1,8 gr

Bio

€4,39

Saus | Soja | Tamari

Saitaku

Saus | Soja | Tamari

150 gr

€3,75

Mirin seasoning

Saitaku

Mirin seasoning

150 gr

€3,49

Olie | Wok | Geroosterde sesam

Delhaize

Olie | Wok | Geroosterde sesam

25 cl

€3,99

Koriander | Kruiden | Verpakt

Delhaize

Koriander | Kruiden | Verpakt

20 gr

€1,65

Kruiden | Peterselie

Euroma

Kruiden | Peterselie

9 gr

€2,45

Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame

Santa Maria

Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame

44 gr

€4,15

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Rode | Peper | Verpakt

Delhaize

Rode | Peper | Verpakt

50 gr

€1,49

Reeds in je keuken

Mineraalwater | Niet bruisend | PET fles

Chaudfontaine

Mineraalwater | Niet bruisend | PET fles

6 x 1 l

€5,45

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

45 gr

€1,29

Totaal:
€48,89

Begin met koken

Bereidingstijd: 20 min. + 1 u marineertijd

  1. Doe de fijngeraspte zeste en het sap van 1 citroen in een grote kom. Meng met de helft van de gehakte lente-uitjes (wit + lichtgroen deel), 4 el olijfolie, de helft van de gehakte koriander, de fijngehakte rode peper en zout. Open de theezakjes en strooi de inhoud in de kom. Roer er de scampi onder, dek de kom af en laat 1 u in de koelkast rusten.
  2. Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking.
  3. Doe de jonge spinazieblaadjes in de beker van de mixer (of van de blender). Mix ze met de peterselie, het water, het sap van 1 citroen, 1 kl geroosterde sesamolie en de mirin tot een homogene coulis. Breng verder op smaak.
  4. Giet de gekookte noedels af en spoel ze onder koud water. Meng de noedels met de rest van de geroosterde sesamolie, de rest van de olijfolie en de sojasaus. Roer er de scampi onder, samen hun marinade, de rucola, de rest van de korianderplukjes en de rest van de fijngesnipperde lente-uitjes. Bestrooi met de licht verkruimelde norivellen en de sesamzaadjes.
  5. Dien koel op en geef er de saus apart bij.

*gedroogde algen met olijfolie

Nutritionele informatie

Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieB
Energie: 503 kcal
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Aziatisch
Lactose vrij
Lente,Zomer
Hoofdgerecht
  • Sobanoedelslaatje met gemarineerde scampi
    B

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Garnalen | 27/33 | Bio

Delhaize

Garnalen | 27/33 | Bio

300 gr

Bio

€11,99

Spinazie | Bio

Delhaize

Spinazie | Bio

100 gr

Bio

€2,19

Rucola

Delhaize

Rucola

100 gr

€1,29

Jonge uien | Bussel | Cat1

Delhaize

Jonge uien | Bussel | Cat1

1 st

€1,19

Saitaku | Nori | Snack

Saitaku

Saitaku | Nori | Snack

10 gr

€3,29

Udon Noedels

Saitaku

Udon Noedels

300 gr

€2,89

Thee | Groen | Twist | Matcha turmeric |Bio | Ft

Clipper

Thee | Groen | Twist | Matcha turmeric |Bio | Ft

20 x 1,8 gr

Bio

€4,39

Saus | Soja | Tamari

Saitaku

Saus | Soja | Tamari

150 gr

€3,75

Mirin seasoning

Saitaku

Mirin seasoning

150 gr

€3,49

Olie | Wok | Geroosterde sesam

Delhaize

Olie | Wok | Geroosterde sesam

25 cl

€3,99

Koriander | Kruiden | Verpakt

Delhaize

Koriander | Kruiden | Verpakt

20 gr

€1,65

Kruiden | Peterselie

Euroma

Kruiden | Peterselie

9 gr

€2,45

Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame

Santa Maria

Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame

44 gr

€4,15

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Rode | Peper | Verpakt

Delhaize

Rode | Peper | Verpakt

50 gr

€1,49

Reeds in je keuken

Mineraalwater | Niet bruisend | PET fles

Chaudfontaine

Mineraalwater | Niet bruisend | PET fles

6 x 1 l

€5,45

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

45 gr

€1,29

Totaal:
€48,89