Cake met chocolade en studentenhaver

Begin met koken

1. 1
   Verwarm de oven voor op th. 5/6 – 160°C.
2. 2
   Laat de rozijnen in een kom met heet water weken.
3. 3
   Hak de noten en de amandelen grof.
4. 4
   Doe de in stukjes gesneden boter in een kookpot.
5. 5
   Verwarm op een zacht vuur en voeg, wanneer de boter begint te smelten, de chocolade toe.
6. 6
   Neem van het vuur wanneer alles goed gesmolten is en voeg de suiker en de bloem toe. Meng goed.
7. 7
   Doe er dan de eieren, de honing, het baking powder, de gemalen amandelen, het vierkruidenpoeder en het zout bij.
8. 8
   Meng met de garde tot een glad beslag.
9. 9
   Spatel er de goed uitgelekte rozijnen, de amandelen en de noten onder.
10. 10
    Meng goed en giet in een grote, met bakpapier beklede cakevorm.
11. 11
    Bak 1 uur in de oven.
12. 12
    Laat 10 min. rusten, haal uit de vorm en laat op een taartrooster afkoelen.
13. 13
    Serveer op kamertemperatuur.

1. 1
   Verwarm de oven voor op th. 5/6 – 160°C.
2. 2
   Laat de rozijnen in een kom met heet water weken.
3. 3
   Hak de noten en de amandelen grof.
4. 4
   Doe de in stukjes gesneden boter in een kookpot.
5. 5
   Verwarm op een zacht vuur en voeg, wanneer de boter begint te smelten, de chocolade toe.
6. 6
   Neem van het vuur wanneer alles goed gesmolten is en voeg de suiker en de bloem toe. Meng goed.
7. 7
   Doe er dan de eieren, de honing, het baking powder, de gemalen amandelen, het vierkruidenpoeder en het zout bij.
8. 8
   Meng met de garde tot een glad beslag.
9. 9
   Spatel er de goed uitgelekte rozijnen, de amandelen en de noten onder.
10. 10
    Meng goed en giet in een grote, met bakpapier beklede cakevorm.
11. 11
    Bak 1 uur in de oven.
12. 12
    Laat 10 min. rusten, haal uit de vorm en laat op een taartrooster afkoelen.
13. 13
    Serveer op kamertemperatuur.