Burgers met linzenballetjes
door Ellen Charlotte Marie
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 2 kleine zoete aardappelen
- 1/2 zakjes mix ‘baby kale & paksoi’ (± 25 g)
- 40 g amandelpoeder
- 240 g linzen (in blik)
- 2 el olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 1/2 kl currypoeder
- 1/2 kl ras-el-hanout
- 1 snuifje kurkuma
- peper en zout
- 2 grote tomaten
- 1 grote rode ui
- 30 g veldsla
- 250 g guacamole
- 6 broodjes naar keuze (pistolets, ciabattina, enz)
- 2 kleine zoete aardappelen
- 1/2 zakjes mix ‘baby kale & paksoi’ (± 25 g)
- 40 g amandelpoeder
- 240 g linzen (in blik)
- 2 el olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 1/2 kl currypoeder
- 1/2 kl ras-el-hanout
- 1 snuifje kurkuma
- peper en zout
- 2 grote tomaten
- 1 grote rode ui
- 30 g veldsla
- 250 g guacamole
- 6 broodjes naar keuze (pistolets, ciabattina, enz)