Overslaan
Recept zoekresultaten
Recept zoekresultaten
A

Barbecue party

Barbecue partyA
Makkelijk
< 30 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
6 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 6 varkenskoteletten Iberico
  • 250 g gemarineerde konijnfilets
  • 350 g kippenspareribs (curry of paprika)
  • 400 g cocktailtomaten
  • 100 g rucola
  • 4 el olijfolie
  • 4 takjes tijm
  • peper en zout
  • 4 grote zoete aardappelen (voor de zoete aardappelen met geitenkaas)
  • 1 lente-uitje (voor de zoete aardappelen met geitenkaas)
  • 1 kaas ‘Le Petit Rondin’ ChèvrArdennes (120 g) (voor de zoete aardappelen met geitenkaas)
  • peper en zout (voor de zoete aardappelen met geitenkaas)
  • 1 grote heel rijpe tomaat (voor het Turks brood met tomaat)
  • 1 vers teentje knoflook (voor het Turks brood met tomaat)
  • 1 Turks brood (voor het Turks brood met tomaat)
  • 2 el olijfolie (voor het Turks brood met tomaat)
  • peper en zout (voor het Turks brood met tomaat)
  • 6 varkenskoteletten Iberico
  • 250 g gemarineerde konijnfilets
  • 350 g kippenspareribs (curry of paprika)
  • 400 g cocktailtomaten
  • 100 g rucola
  • 4 el olijfolie
  • 4 takjes tijm
  • peper en zout
  • 4 grote zoete aardappelen (voor de zoete aardappelen met geitenkaas)
  • 1 lente-uitje (voor de zoete aardappelen met geitenkaas)
  • 1 kaas ‘Le Petit Rondin’ ChèvrArdennes (120 g) (voor de zoete aardappelen met geitenkaas)
  • peper en zout (voor de zoete aardappelen met geitenkaas)
  • 1 grote heel rijpe tomaat (voor het Turks brood met tomaat)
  • 1 vers teentje knoflook (voor het Turks brood met tomaat)
  • 1 Turks brood (voor het Turks brood met tomaat)

Begin met koken

: 20 min. + 1u kooktijd
  1. 1
    Maak de zoete aardappelen: verwarm de oven voor op 190°C. Bak er de hele zoete aardappelen gedurende 1 u in: ze zijn gaar zodra er sap vrijkomt. Snijd de aardappelen in 2, kruid ze met peper en zout. Bestrooi ze met de verkruimelde geitenkaas en het fijngesnipperde lente-uitje.
  2. 2
    Snijd het Turks brood in dikke sneetjes en rooster ze. Snijd het teentje knoflook en de tomaat in 2. Wrijf er het brood mee in (begin met de knoflook), kruid met peper, zout en besprenkel met olijfolie.
  3. 3
    Smeer de varkenskoteletten in met olijfolie. Kruid ze met peper, met zout en bestrooi ze met geriste tijm. Gril ze op de barbecue, samen met de licht geoliede konijnfilets en kippenspareribs. Serveer het vlees met de 2 bijgerechten en een slaatje van rucola en cocktailtomaten.
  1. 1
    Maak de zoete aardappelen: verwarm de oven voor op 190°C. Bak er de hele zoete aardappelen gedurende 1 u in: ze zijn gaar zodra er sap vrijkomt. Snijd de aardappelen in 2, kruid ze met peper en zout. Bestrooi ze met de verkruimelde geitenkaas en het fijngesnipperde lente-uitje.
  2. 2
    Snijd het Turks brood in dikke sneetjes en rooster ze. Snijd het teentje knoflook en de tomaat in 2. Wrijf er het brood mee in (begin met de knoflook), kruid met peper, zout en besprenkel met olijfolie.
  3. 3
    Smeer de varkenskoteletten in met olijfolie. Kruid ze met peper, met zout en bestrooi ze met geriste tijm. Gril ze op de barbecue, samen met de licht geoliede konijnfilets en kippenspareribs. Serveer het vlees met de 2 bijgerechten en een slaatje van rucola en cocktailtomaten.
Energie: 671 kcal
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Barbecue
Hoofdgerecht
Lente
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 6 personen

Toon:

  • Zoete aardappel
    4

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Geroosterde varkensrib
    6 × +/- 150 gr
  • Delhaize Filet | Konijn | Park
    +/- 300 gr
  • St Sever Bouten | Hoevekip | Geel | Label Rouge
    +/- 510 gr
  • Delhaize Tomaten | Datterino
    400 gr
    1+1 gratis
  • Delhaize Rucola
    100 gr
  • Delhaize Tijm | Verpakt
    20 gr
  • Delhaize Witte uien | Netje
    400 gr
  • Delhaize Geit | Buche St Maure
    2 × 200 gr
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr
  • Delhaize Smaaktrostomaten
    450 gr
  • Delhaize Lookbol | Netje
    75 gr
  • Delhaize Brood | Toast | Wit
    250 gr
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr

    • Reeds in je keuken

  • Delhaize Olijfolie | Culinaire
    50 cl
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr

Totaal:

+/-€60,73

Deze recepten kan je ook leuk vinden