Recept zoekresultatenArroz a la cubana (rijst op Cubaanse wijze)
Delhaize logo
  • Arroz a la cubana (rijst op Cubaanse wijze)
    A

Arroz a la cubana (rijst op Cubaanse wijze)

Arroz a la cubana (rijst op Cubaanse wijze)A
Makkelijk
< 30 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 4 Fairtrade bananen, niet te rijp
  • 4 eieren
  • 200 g Fairtrade Thaise rijst
  • 500 g Arrabbiata tomatensaus
  • 50 cl warm water
  • 1 blaadje verse laurier
  • 1 vetarm visbouillonblokje
  • olijfolie
  • 15 g boter
  • peper
  • 1 ui
  • zout
  • 4 Fairtrade bananen, niet te rijp
  • 4 eieren
  • 200 g Fairtrade Thaise rijst
  • 500 g Arrabbiata tomatensaus
  • 50 cl warm water
  • 1 blaadje verse laurier
  • 1 vetarm visbouillonblokje
  • olijfolie
  • 15 g boter
  • peper
  • 1 ui
  • zout

Begin met koken

: 20 min
1
Doe de olijfolie en het laurierblad in een grote steelpan en stoof er de gesnipperde ui in aan op een zacht vuur. Bestrooi na 2 min met de rijst, roer en voeg het warm water en het verkruimelde bouillonblokje toe. Breng aan de kook, dek af en laat 12 min sudderen op heel zacht vuur.
2
Verwarm ondertussen de saus op een zacht vuur. Bak spiegeleieren in een beetje olijfolie in een grote antikleefpan op een hoog vuur. Kruid met peper en zout.
3
Verwarm gelijktijdig de boter in een andere antikleefpan en bak de in plakjes gesneden bananen goudbruin op een hevig vuur.
4
Kruid de rijst bij indien nodig en serveer met de tomatensaus, de bananen en de eieren.
1
Doe de olijfolie en het laurierblad in een grote steelpan en stoof er de gesnipperde ui in aan op een zacht vuur. Bestrooi na 2 min met de rijst, roer en voeg het warm water en het verkruimelde bouillonblokje toe. Breng aan de kook, dek af en laat 12 min sudderen op heel zacht vuur.
2
Verwarm ondertussen de saus op een zacht vuur. Bak spiegeleieren in een beetje olijfolie in een grote antikleefpan op een hoog vuur. Kruid met peper en zout.
3
Verwarm gelijktijdig de boter in een andere antikleefpan en bak de in plakjes gesneden bananen goudbruin op een hevig vuur.
4
Kruid de rijst bij indien nodig en serveer met de tomatensaus, de bananen en de eieren.
Nutritionele informatie
A
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 391; energie (kCal): 93; vetten (g): 3,7; verzadigde vetten (g): 1; koolhydraten (g): 13,1; suikers (g): 3,5; vezels (g): 1; eiwitten (g): 2,3; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 553,16
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 391; energie (kCal): 93; vetten (g): 3,7; verzadigde vetten (g): 1; koolhydraten (g): 13,1; suikers (g): 3,5; vezels (g): 1; eiwitten (g): 2,3; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 553,16
Zuid-Amerikaans
Gluten vrij
Brunch,Veggie - minder dan 3€
Diner
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Bananen | BIO
Delhaize Bananen | BIO
850 gr
Bio
    2
    15
    Eieren | Bruine | Medium
    Delhaize Eieren | Bruine | Medium
    4 st
    1
    69
    Rijst | Thai | Jasmijn | Kookbuiltje
    Delhaize Rijst | Thai | Jasmijn | Kookbuiltje
    4 x 125 gr
    • little-lione.external.82792960.svg
    1
    19
    Tomato frito
    Heinz Tomato frito
    2 × 350 gr
    -34% voor 6
    0
    83
    Kruiden | Laurierblaadjes
    Santa Maria Kruiden | Laurierblaadjes
    2 × 4 gr
    2
    15
    Witte uien | Netje
    Delhaize Witte uien | Netje
    400 gr
    1
    99

    Reeds in je keuken

    Visfumet
    North Sea Chefs Visfumet
    400 gr
    3
    99
    Olijfolie | Cucinare
    Filippo Berio Olijfolie | Cucinare
    1 l
    2+1 gratis
    13
    99
    Boter | Zacht
    Paysan Breton Boter | Zacht
    125 gr
    2de tegen -50%
    2
    59
    Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr
    1
    19
    Zeezout | Fijn | Jodium
    Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr
    0
    69
    Totaal:
    €12,98