Belgische primeur,Delhaize eitjes met 20% lagere CO2 uitstoot
Delhaize, in samenwerking met Kempische Eierhandel investeert via innovatief voerconcept in lagere voetafdruk binnen de eierketen. Even lekkere en kwalitatieve eitjes maar met een lagere impact op onze planeet.
Hoezo lagere voetafdruk? Alles begint bij het voer van de kippen. Wist je dat het voer voor meer dan 80% verantwoordelijk is voor de voetafdruk van een ei?
In dit pilootprojet hebben we uitgestest of het verminderen van soja in het voer even goede resultaten geeft voor de kippen, voor eitjes en voor de boer. Omdat van alle voer-ingredienten soja de grootse impact heeft, vervingen we in dit pilootproject soja door alternatieve met lagere klimaatimpact zoals oa maisgluten,zonnebloemschroot,aardappeleiwit en reststromen zoals broodmeel (former foods).
De resultaten spreken voor zich: de legkippen blijven in goede conditie dezelfde kwalitatieve eitjes leggen terwijl hun klimaatimpact wél is verminderd, voor deze piloot-stal betekent dit een besparing van 335 Ton minder uitstoot, ter vergelijking dit komt overeen met 50 keer met de auto de wereld rond rijden !
