Gegrilde dorade royal met Griekse salade

Makkelijk

30-60 min.

0/5

Ingrediënten voorPorties

4 porties

4 dorades royales
2 tomaten
1 komkommer
2 kl gedroogde oregano
1/2 ui
1 teentje knoflook
3 e.l. olijfolie
200 g feta
2 el witte wijnazijn
1 citroen

4 dorades royales
2 tomaten
1 komkommer
2 kl gedroogde oregano
1/2 ui
1 teentje knoflook
3 e.l. olijfolie
200 g feta
2 el witte wijnazijn
1 citroen

Begin met koken

: 25 min + gaartijd 25 min

Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de komkommer(s), verwijder de zaadjes en snijd in blokjes. Snijd ook de tomaten in blokjes,en snipper de ui(en) en pers de knoflook. Doe de groenten in een kom en voeg er de olijfolie en wittewijnazijn bij. Brokkel de feta erover en kruid met peper en zout.

Leg de vis in een ovenschaal en kruid eveneens met peper en zout. Schik er enkele schijfjes citroen op en gaar in de oven gedurende 25 min.

Serveer met de Griekse salade.

Leg de vis in een ovenschaal en kruid eveneens met peper en zout. Schik er enkele schijfjes citroen op en gaar in de oven gedurende 25 min.

Serveer met de Griekse salade.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 464; energie (kCal): 111; vetten (g): 7,6; verzadigde vetten (g): 2,9; koolhydraten (g): 2,3; suikers (g): 1,4; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 8; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 407,59

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.