Recept zoekresultatenWitloofroomsoep met vis en rivierkreeftjes
Recept zoekresultatenWitloofroomsoep met vis en rivierkreeftjes
Delhaize logo
  • Witloofroomsoep met vis en rivierkreeftjes

Witloofroomsoep met vis en rivierkreeftjes

door Jeroen Meus
Witloofroomsoep met vis en rivierkreeftjes
Gemiddeld
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 1,5 l kippen- of groentebouillon
  • 300 g witte seizoensvis (roodbaars, pladijs)
  • 125 g vlees van rivierkreeftjes
  • 1 ui
  • 6 stronkjes witloof (bij voorkeur grondwitloof)
  • 1 aardappel (loskokend)
  • 2 takjes verse tijm
  • 2 blaadjes laurier
  • 2 blaadjes salie
  • peterselie (facultatief)
  • 1 dl room
  • 1/2 cl sherry
  • boter
  • peper
  • zout
  • een eindje keukentouw
  • 1,5 l kippen- of groentebouillon
  • 300 g witte seizoensvis (roodbaars, pladijs)
  • 125 g vlees van rivierkreeftjes
  • 1 ui
  • 6 stronkjes witloof (bij voorkeur grondwitloof)
  • 1 aardappel (loskokend)
  • 2 takjes verse tijm
  • 2 blaadjes laurier
  • 2 blaadjes salie
  • peterselie (facultatief)
  • 1 dl room
  • 1/2 cl sherry
  • boter
  • peper
  • zout