Overslaan
Voorgerecht
Voorgerecht
B

Waterkerssoep

WaterkerssoepB
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 1 aardappel (geschild en in stukjes)
  • 1 ajuin, in partjes gesneden
  • 20 g boter
  • 4 sneetjes gedroogde ham (Parma, Ganda, ...)
  • 4 sneetjes geroosterd brood
  • 1 l kippenbouillon
  • 1 theelepel olijfolie
  • peper
  • 200 g preiwit (fijngesneden)
  • 1 bosje waterkers
  • 1 aardappel (geschild en in stukjes)
  • 1 ajuin, in partjes gesneden
  • 20 g boter
  • 4 sneetjes gedroogde ham (Parma, Ganda, ...)
  • 4 sneetjes geroosterd brood
  • 1 l kippenbouillon
  • 1 theelepel olijfolie
  • peper
  • 200 g preiwit (fijngesneden)
  • 1 bosje waterkers

Begin met koken

  1. 1
    Stoof de aardappel, de ui, het preiwit aan in boter. Overgiet met bouillon en laat gedurende 20 minuten koken.
  2. 2
    Voeg de waterkers toe en mix het geheel.
  3. 3
    Kruid met peper en zout.
  4. 4
    Verdeel de soep over de voorverwarmde kommetjes en werk af met een paar druppels olijfolie.
  5. 5
    Serveer de soep met hamtoast.
  1. 1
    Stoof de aardappel, de ui, het preiwit aan in boter. Overgiet met bouillon en laat gedurende 20 minuten koken.
  2. 2
    Voeg de waterkers toe en mix het geheel.
  3. 3
    Kruid met peper en zout.
  4. 4
    Verdeel de soep over de voorverwarmde kommetjes en werk af met een paar druppels olijfolie.
  5. 5
    Serveer de soep met hamtoast.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 236; energie (kCal): 56; vetten (g): 1,9; verzadigde vetten (g): 0,8; koolhydraten (g): 7,2; suikers (g): 0,7; vezels (g): 1; eiwitten (g): 2,8; zout (g): 1,1. Energie (kcal/portie): 260,62
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 236; energie (kCal): 56; vetten (g): 1,9; verzadigde vetten (g): 0,8; koolhydraten (g): 7,2; suikers (g): 0,7; vezels (g): 1; eiwitten (g): 2,8; zout (g): 1,1. Energie (kcal/portie): 260,62
Frans
Pasen
Overig
Voorgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Aardappel | Bloemig 1kg
    1 kg
  • Delhaize Witte uien | Netje
    400 gr
  • Ganda Gedroogde ham | Natuurlijke rijping | Sneden
    80 gr
    2de tegen -60%
  • Delhaize Brood | Toast | Wit
    250 gr
  • Fundo Bouillon | Kip | Geconcentreerd
    50 cl
    -25%
  • Delhaize Olijfolie | Culinaire
    50 cl
  • Delhaize Preibundel
    1 st
  • Delhaize Tuinkers | Vilt
    100 gr

    • Reeds in je keuken

  • Paysan Breton Boter | Zacht
    125 gr
    2de tegen -50%
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr

Totaal:

€25,28

Deze recepten kan je ook leuk vinden