Delhaize logo
  • 00:00
    -01:16
    B
  • Waterkerssoep

Waterkerssoep

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Pasen
Voorgerecht
WaterkerssoepB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 aardappel (geschild en in stukjes)
  • 1 ajuin, in partjes gesneden
  • 20 g boter
  • 4 sneetjes gedroogde ham (Parma, Ganda, ...)
  • 4 sneetjes geroosterd brood
  • 1 l kippenbouillon
  • 1 theelepel olijfolie
  • peper
  • 200 g preiwit (fijngesneden)
  • 1 bosje waterkers

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Aardappel | Bloemig 1kg
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    2,29 €/kg
    €2,29
    F2021042600080300000
  • Zachte uien | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    5,48 €/kg
    €2,19
    F2008061600315030000
  • Ham | Ardeense
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    80 gr
    37,38 €/kg
    €2,99
    F2014061000548910000
  • Broodjes | Mini | Voorgebakken
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    12 x 50 gr
    2,42 €/kg
    €1,45
    F2007080900840500000
  • Fond | Gevogelte
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    19 cl
    8,16 €/l
    €1,55
    S1997101600013660000
  • Olijfolie | Extra vierge
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    50 cl
    9,18 €/l
    €4,59
    S2021060800553730000
  • Preiwit
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    800 gr
    4,24 €/kg
    €3,39
    F2014022800318900000
  • Tuinkers | Vilt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    100 gr
    11,90 €/kg
    €1,19
    F1986053100308300000
  • Reeds in je keuken
  • Boter | Gezouten
    200 gr
    23,45 €/kg
    €4,69
    F2021080600085270000
  • Kruiden | Peper | Wit | Gemalen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    28,67 €/kg
    €1,29
    S2021021000507870000
  • Begin met koken

    1. Stoof de aardappel, de ui, het preiwit aan in boter. Overgiet met bouillon en laat gedurende 20 minuten koken.
    2. Voeg de waterkers toe en mix het geheel.
    3. Kruid met peper en zout.
    4. Verdeel de soep over de voorverwarmde kommetjes en werk af met een paar druppels olijfolie.
    5. Serveer de soep met hamtoast.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 236; energie (kCal): 56; vetten (g): 1,9; verzadigde vetten (g): 0,8; koolhydraten (g): 7,2; suikers (g): 0,7; vezels (g): 1; eiwitten (g): 2,8; zout (g): 1,1. Energie (kcal/portie): 260,62
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Frans
    Pasen
    Overig
    Voorgerecht
    • 00:00
      -01:16
      B
    • Waterkerssoep

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Aardappel | Bloemig 1kg
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    2,29 €/kg
    €2,29
    F2021042600080300000
  • Zachte uien | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    5,48 €/kg
    €2,19
    F2008061600315030000
  • Ham | Ardeense
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    80 gr
    37,38 €/kg
    €2,99
    F2014061000548910000
  • Broodjes | Mini | Voorgebakken
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    12 x 50 gr
    2,42 €/kg
    €1,45
    F2007080900840500000
  • Fond | Gevogelte
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    19 cl
    8,16 €/l
    €1,55
    S1997101600013660000
  • Olijfolie | Extra vierge
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    50 cl
    9,18 €/l
    €4,59
    S2021060800553730000
  • Preiwit
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    800 gr
    4,24 €/kg
    €3,39
    F2014022800318900000
  • Tuinkers | Vilt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    100 gr
    11,90 €/kg
    €1,19
    F1986053100308300000
  • Reeds in je keuken
  • Boter | Gezouten
    200 gr
    23,45 €/kg
    €4,69
    F2021080600085270000
  • Kruiden | Peper | Wit | Gemalen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    28,67 €/kg
    €1,29
    S2021021000507870000