Wafels met pesto, mozzarella en grijze garnalen
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 10 porties
- 2 eieren (voor de wafels)
- 250 g bloem (voor de wafels)
- 10 g verse bakkersgist (voor de wafels)
- 4 dl melk (voor de wafels)
- 50 g parmigiano
- 1 snufje suiker (voor de wafels)
- 100 g boter (voor de wafels)
- peper en zout (voor de waffels)
- 400 g grijze garnalen (voor de garnituur)
- 1/2 bussel lente-uitjes (voor de garnituur)
- 2,5 bollen mozzarella di bufala (voor de garnituur)
- 1/2 bussel basilicum Pistou
- 2 eieren (voor de wafels)
- 250 g bloem (voor de wafels)
- 10 g verse bakkersgist (voor de wafels)
- 4 dl melk (voor de wafels)
- 50 g parmigiano
- 1 snufje suiker (voor de wafels)
- 100 g boter (voor de wafels)
- peper en zout (voor de waffels)
- 400 g grijze garnalen (voor de garnituur)
- 1/2 bussel lente-uitjes (voor de garnituur)
- 2,5 bollen mozzarella di bufala (voor de garnituur)
- 1/2 bussel basilicum Pistou