Overslaan
Voorgerecht
Voorgerecht
  • Volcano potatoes met gerookte forel en prei
    Nutri-Score B

Volcano potatoes met gerookte forel en prei

Volcano potatoes met gerookte forel en preiB
Makkelijk
30-60 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 800 g grote, bloemige aardappelen (bijv. frietaardappelen)
  • 1 preiwit
  • 10 g verse dille
  • 200 g zure room
  • 150 g gerookte forel
  • 1/2 teentje knoflook
  • 2 el foreleitjes
  • peper
  • 800 g grote, bloemige aardappelen (bijv. frietaardappelen)
  • 1 preiwit
  • 10 g verse dille
  • 200 g zure room
  • 150 g gerookte forel
  • 1/2 teentje knoflook
  • 2 el foreleitjes
  • peper

Begin met koken

: 15 min + 2 u baktijd
  1. 1
    Warm de oven voor op 180°C. Was en droog de aardappelen. Prik er met een vork een tiental gaatjes in. Leg de aardappelen op de bakplaat en gaar ze 1.30 u in de oven.
  2. 2
    Haal ze uit de oven, laat ze afkoelen en snijd ze in twee. Hol de gare aardappele, uit. Meng deze aardappelpuree in een kom met de ingrediënten. Vul de uitgeholde aardappelschil met het pureemengsel en bak 30 min in de oven.
  1. 1
    Warm de oven voor op 180°C. Was en droog de aardappelen. Prik er met een vork een tiental gaatjes in. Leg de aardappelen op de bakplaat en gaar ze 1.30 u in de oven.
  2. 2
    Haal ze uit de oven, laat ze afkoelen en snijd ze in twee. Hol de gare aardappele, uit. Meng deze aardappelpuree in een kom met de ingrediënten. Vul de uitgeholde aardappelschil met het pureemengsel en bak 30 min in de oven.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 490; energie (kCal): 117; vetten (g): 6,3; verzadigde vetten (g): 3,7; koolhydraten (g): 9,6; suikers (g): 1,3; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 5,3; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 334,39
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 490; energie (kCal): 117; vetten (g): 6,3; verzadigde vetten (g): 3,7; koolhydraten (g): 9,6; suikers (g): 1,3; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 5,3; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 334,39
Gluten vrij
Overig
Voorgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Aardappel | Bloemig 1kg
    1 kg
  • Delhaize Preibundel
    1 st
  • Delhaize Dille | Verpakt
    20 gr
  • Delhaize Room | Zuur | 15 % V.G.
    200 gr
  • Gabriel Zalmforel | Gerookt
    150 gr
  • Gabriel Foreleieren
    50 gr

    • Reeds in je keuken

  • Delhaize Lookbol | Netje
    75 gr
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Korrels
    50 gr

Totaal:

€18,50

Deze recepten kan je ook leuk vinden