OverslaanRecipe Details Page
  • Verloren croque met Zespri SunGold en ricotta
    Nutri-Score C

Verloren croque met Zespri SunGold en ricotta

Verloren croque met Zespri SunGold en ricottaC
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 2 eieren
  • 4 Zespri SunGold kiwi’s
  • 30 g amandelen
  • 2 el granen of granola
  • 8 klein sneetjes oudbakken brood
  • 200 g ricotta
  • 2 dl volle melk
  • 4 el honing
  • 25 g boter
  • 2 eieren
  • 4 Zespri SunGold kiwi’s
  • 30 g amandelen
  • 2 el granen of granola
  • 8 klein sneetjes oudbakken brood
  • 200 g ricotta
  • 2 dl volle melk
  • 4 el honing
  • 25 g boter

Begin met koken

: 15 min.
  1. 1
    Dit recept is ideaal om een restje oud brood te gebruiken. Heb je dat niet, rooster het brood dan en laat het afkoelen.
  2. 2
    Schil de Zespri SunGold kiwi's en snijd in plakjes. Besmeer de sneetjes brood rijkelijk met ricotta. Beleg de helft van het brood met de kiwi en leg de andere boterham erop.
  3. 3
    Verdeel de boter over twee pannen en laat ze smelten. Klop de eieren los in de melk. Haal de boterhammen kort en voorzichtig door de melk en bak langs beide zijden goudbruin in de pan.
  4. 4
    Hak de amandelen grof.
  5. 5
    Haal de boterhammen uit de pan en snijd in 2. Leg op een bord en werk af met extra kiwi, amandelen, granen of granola en honing. Serveer en geniet!
  6. 6
    Tip: Breng de ricotta op smaak met citroenzeste en werk je bordje eventueel af met blaadjes verse munt.
  1. 1
    Dit recept is ideaal om een restje oud brood te gebruiken. Heb je dat niet, rooster het brood dan en laat het afkoelen.
  2. 2
    Schil de Zespri SunGold kiwi's en snijd in plakjes. Besmeer de sneetjes brood rijkelijk met ricotta. Beleg de helft van het brood met de kiwi en leg de andere boterham erop.
  3. 3
    Verdeel de boter over twee pannen en laat ze smelten. Klop de eieren los in de melk. Haal de boterhammen kort en voorzichtig door de melk en bak langs beide zijden goudbruin in de pan.
  4. 4
    Hak de amandelen grof.
  5. 5
    Haal de boterhammen uit de pan en snijd in 2. Leg op een bord en werk af met extra kiwi, amandelen, granen of granola en honing. Serveer en geniet!
  6. 6
    Tip: Breng de ricotta op smaak met citroenzeste en werk je bordje eventueel af met blaadjes verse munt.
Per 100g: Energie: 170 kcal - Vetten: 8,2 g - Koolhydraten: 18,1 g - Vezels: 2,1 g - Eiwitten: 5,8 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g: Energie: 170 kcal - Vetten: 8,2 g - Koolhydraten: 18,1 g - Vezels: 2,1 g - Eiwitten: 5,8 g
Vegetarisch
Veggie - moins de 3€
Snack

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Eieren | Bruine | Medium
    4 st
  • Delhaize Kiwi | Groen | 4st | Bio
    4 st
    Bio
    • Delhaize Amandelen | Ongebrand
      200 gr
    • Delhaize Granola | Chocolade & karamelsmaak
      350 gr
    • Boerkens Brood | Witgrof
      3 × 600 gr
    • Galbani Ricotta | 2 x 100g
      200 gr
    • Luxlait Melk | Volle | Vers
      1 l
    • Mielbio Honing | Veldbloemen | Bio | Onverwarmd
      300 gr
      -25%
      Bio
      • Reeds in je keuken

      • Balade Boter | Zachte | Halfvolle | 41% v.g.
        250 gr
        -20%

      Totaal:

      €35,26