Recept zoekresultatenStoofpotje met 10 groenten en tarwe
Delhaize logo
  • Stoofpotje met 10 groenten en tarwe

Stoofpotje met 10 groenten en tarwe

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Vegan
Hoofdgerecht
Stoofpotje met 10 groenten en tarwe

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 dik preiwit
  • 1 grote ui
  • 1 dikke, vastkokende aardappel
  • 1 dikke wortel
  • 80 g droge, witte bonen
  • 80 g Ebly
  • 2 stengels groene selder
  • 1 kleine pastinaak
  • 1 knoflookteen
  • 1 kruidentuiltje
  • 0,1 patisson
  • peper
  • 1 raap
  • 2 vetarme visbouillonblokjes
  • 0,1 witte kool

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Witte preiringen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    600 gr
    2,65 €/kg
    €1,59
    S1999051200271960000
  • Rapen | Bot | Verpakt | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100313900000
  • Kruidentuiltje | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    82,50 €/kg
    €1,65
    F2021022500077640000
  • Pastinaak
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    300 gr
    4,83 €/kg
    €1,45
    F1986053100315900000
  • Begin met koken

    1. Op de vooravond van de bereiding : laat de droge bonen in koud water weken.
    2. Schil alle groenten en snij ze in blokjes, partjes of ringen, afhankelijk van de soort.
    3. Doe ze in een grote kookpot en voeg koud water toe tot ze net onder staan. Voeg de uitgelekte bonen toe, het geperste knoflookteentje, de verkruimelde bouillonblokes en het kruidentuiltje. Breng aan de kook en laat onder gesloten deksel 35 min zacht koken.
    4. Voeg de tarwekorrels toe en laat nog 10 min sudderen. Breng op smaak en serveer heel warm.

    Kooktip

    Als je de droge bonen niet laten weken hebt, gebruik dan bonen uit blik, maar voeg ze pas op het einde toe, samen met de tarwe.

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegan
    Diner
    Hoofdgerecht
    • Stoofpotje met 10 groenten en tarwe

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Witte preiringen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    600 gr
    2,65 €/kg
    €1,59
    S1999051200271960000
  • Rapen | Bot | Verpakt | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100313900000
  • Kruidentuiltje | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    82,50 €/kg
    €1,65
    F2021022500077640000
  • Pastinaak
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    300 gr
    4,83 €/kg
    €1,45
    F1986053100315900000