Recept zoekresultatenSpruitjes met spekblokjes
Delhaize logo
  • Spruitjes met spekblokjes
    A

Spruitjes met spekblokjes

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

4 op 5
Gluten vrij
Moederdag,Vaderdag
Bijgerechten
Spruitjes met spekblokjesA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 750 g spruiten
  • 200 g gerookte spekreepjes
  • 40 g boter
  • geraspte nootmuskaat
  • peper

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Spruitjes met spek

Iglo

Spruitjes met spek

2 × 450 gr

€11,78

Spekreepjes | Gezouten

Delhaize

Spekreepjes | Gezouten

2 x 100 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,29

Geklaarde boter

Carlsbourg

Geklaarde boter

225 gr

€5,69

Reeds in je keuken

Kruiden | Muskaatnoot | Gemalen

Santa Maria

Kruiden | Muskaatnoot | Gemalen

35 gr

€4,55

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Totaal:
€19,76

Begin met koken

Bereidingstijd: 10 min. + 10 min. Kooktijd

Verwijder het onderste gedeelte en de buitenste blaadjes van 750 g spruitjes. Kook ze 10 min. in een pot kokend gezouten water. Laat ze schrikken in ijskoud water om het garen te stoppen. Bak 200 g gerookte spekblokjes in een sauteerpan, met 20 g boter. Voeg de spruitjes toe, samen met 20 g boter en fruit 5 min. op een matig vuurtje. Breng verder op smaak met peper, zout en geraspte nootmuskaat. Dien warm op, met puree en een stukje stevige witte vis.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 461; energie (kCal): 110; vetten (g): 7,2; verzadigde vetten (g): 3,6; koolhydraten (g): 3,4; suikers (g): 1,4; vezels (g): 2,5; eiwitten (g): 6,5; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 242,44
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieA
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 461; energie (kCal): 110; vetten (g): 7,2; verzadigde vetten (g): 3,6; koolhydraten (g): 3,4; suikers (g): 1,4; vezels (g): 2,5; eiwitten (g): 6,5; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 242,44
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Belgisch
Gluten vrij
Moederdag,Vaderdag
Herfst,Winter
Bijgerechten
  • Spruitjes met spekblokjes
    A

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Spruitjes met spek

Iglo

Spruitjes met spek

2 × 450 gr

€11,78

Spekreepjes | Gezouten

Delhaize

Spekreepjes | Gezouten

2 x 100 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,29

Geklaarde boter

Carlsbourg

Geklaarde boter

225 gr

€5,69

Reeds in je keuken

Kruiden | Muskaatnoot | Gemalen

Santa Maria

Kruiden | Muskaatnoot | Gemalen

35 gr

€4,55

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Totaal:
€19,76