Overslaan
Recept zoekresultaten
Recept zoekresultaten
  • Spaghetti met Larry, kerstomaten en aubergines

Spaghetti met Larry, kerstomaten en aubergines

Spaghetti met Larry, kerstomaten en aubergines
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 2 aubergines
  • 1 handvol basilicumblaadjes
  • 400 g kerstomaten
  • 2 schaaltjes Larry met olie en gedroogde tomaten
  • 1 el gedroogde oregano
  • 400 g spaghetti
  • zout
  • zwarte peper
  • 2 aubergines
  • 1 handvol basilicumblaadjes
  • 400 g kerstomaten
  • 2 schaaltjes Larry met olie en gedroogde tomaten
  • 1 el gedroogde oregano
  • 400 g spaghetti
  • zout
  • zwarte peper

Begin met koken

: 25 min.
  1. 1
    Kook de spaghetti “al dente”.
  2. 2
    Giet ondertussen de olie van 1 schaaltje geitenkaas in een grote sauteuse. Voeg de in kleine blokjes gesneden aubergines toe en bak ze op vrij hoog vuur, roer regelmatig.
  3. 3
    Snij de kerstomaten in twee en doe er de oregano bij en enkele fijngehakte basilicumblaadjes. Voeg ook de kaas uit de 2 schaaltjes toe, evenals de olie. Kruid met peper en zout.
  4. 4
    Giet de gare spaghetti af. Doe de spaghetti bij de aubergines in de sauteuse, meng en neem van het vuur. Voeg de mengeling van kaas en tomaten toe en breng op smaak met peper en zout.
  5. 5
    Serveer meteen om tenvolle van het contrast tussen warm en koud te kunnen genieten. Werk af met enkele basilicumblaadjes.
  1. 1
    Kook de spaghetti “al dente”.
  2. 2
    Giet ondertussen de olie van 1 schaaltje geitenkaas in een grote sauteuse. Voeg de in kleine blokjes gesneden aubergines toe en bak ze op vrij hoog vuur, roer regelmatig.
  3. 3
    Snij de kerstomaten in twee en doe er de oregano bij en enkele fijngehakte basilicumblaadjes. Voeg ook de kaas uit de 2 schaaltjes toe, evenals de olie. Kruid met peper en zout.
  4. 4
    Giet de gare spaghetti af. Doe de spaghetti bij de aubergines in de sauteuse, meng en neem van het vuur. Voeg de mengeling van kaas en tomaten toe en breng op smaak met peper en zout.
  5. 5
    Serveer meteen om tenvolle van het contrast tussen warm en koud te kunnen genieten. Werk af met enkele basilicumblaadjes.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Italiaans
Vegetarisch
Diner
Zomer
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Aubergine
    1 st
  • Delhaize Basilicum | Verpakt
    20 gr
  • Delhaize Kerstomaten | Rood
    2 × 250 gr
    3 voor €5
  • Delhaize Gedroogde Tomaten | Met Basilicum
    90 gr
  • Santa Maria Kruiden | Oregano
    5 gr
  • Soubry Pasta | Spaghetti | Volkoren
    500 gr
    4+2 gratis

    • Reeds in je keuken

  • Delhaize Zout | Cuisine
    1 kg
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr

Totaal:

€13,25

Deze recepten kan je ook leuk vinden