Expressdahl van linzen en raita met komkommer
Makkelijk, < 30 min.
Spaghetti bolo belgi
door Loïc Van Impe
Makkelijk
30-60 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 500 g gekruid varkens-rundsgehakt
- 2 stengels selder
- 2 teentjes knoflook
- 1 blaadje laurier
- 1 takje tijm
- 500 g spaghetti
- 200 g gruyère in blok
- 1 blokje groentebouillon
- Tabasco (facultatief)
- 4 el olijfolie
- 500 g gekruid varkens-rundsgehakt
- 2 stengels selder
- 2 teentjes knoflook
- 1 blaadje laurier
- 1 takje tijm
- 500 g spaghetti
- 200 g gruyère in blok
- 1 blokje groentebouillon
- Tabasco (facultatief)
- 4 el olijfolie
Begin met koken
: 20 min. + 30 min. kooktijd
- 1Fruit het gehakt in een stoofpan met de olie en roer het goed los met een spatel.
- 2Snijd de wortelen, de selder en de uien in brunoise (kleine blokjes) en fruit ze 5 min. mee in de stoofpan, op een matig vuurtje. Voeg de gehakte teentjes knoflook, het laurierblaadje en de tijm toe. Meng gedurende 1 min. Voeg de tomatenblokjes toe, samen met het verkruimelde bouillonblokje. Breng aan de kook en laat 30 min. sudderen. Breng verder op smaak.
- 3Rasp de gruyère. Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking en giet ze af. Serveer met de saus en de gruyère. Zet zeker een flesje Tabasco op tafel voor een pittige boost!
- 1Fruit het gehakt in een stoofpan met de olie en roer het goed los met een spatel.
- 2Snijd de wortelen, de selder en de uien in brunoise (kleine blokjes) en fruit ze 5 min. mee in de stoofpan, op een matig vuurtje. Voeg de gehakte teentjes knoflook, het laurierblaadje en de tijm toe. Meng gedurende 1 min. Voeg de tomatenblokjes toe, samen met het verkruimelde bouillonblokje. Breng aan de kook en laat 30 min. sudderen. Breng verder op smaak.
- 3Rasp de gruyère. Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking en giet ze af. Serveer met de saus en de gruyère. Zet zeker een flesje Tabasco op tafel voor een pittige boost!
Per 100 g: Energie: 143 kcal - Vetten: 5,6 g - Koolhydraten: 16,2 g - Vezels: 1,2 g - Eiwitten: 6,7 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 143 kcal - Vetten: 5,6 g - Koolhydraten: 16,2 g - Vezels: 1,2 g - Eiwitten: 6,7 g
Belgisch
Kids
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Gehakte biefstuk | Natuur | Rund | Belgisch2 × +/- 400 gr78
- Delhaize Knolselder | Cat11 st99
- Delhaize Lookbol | Netje75 gr79
- Santa Maria Kruiden | Laurier | Poeder18 gr89
- Delhaize Tijmblaadjes20 gr25
- Bertagni Spaghetti2 × 300 gr2 voor €3.549
- Taste of Inspirations Gruyère | AOC | Blok200 gr09
- Knorr Bouillon Original | Groenten | 12 Bouillonblokjes120 gr25
- Tabasco Tabasco | Groene peper6 cl85
- Filippo Berio Olijfolie | Extra vierge50 cl2de tegen -50%99
