Delhaize logo
  • Souvlaki
    A

Souvlaki

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

30-60 min.

Budget

Score

5 op 5
Gluten vrij
Moederdag,Vaderdag
Hapjes
SouvlakiA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 600 g ontbeende kippendijen
  • 1 rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 citroen voor de afwerking
  • 15 g verse munt
  • 15 g dille
  • 30 g rozemarijn
  • 3 cl wijnazijn
  • 1 koffielepel paprikapoeder
  • 5 cl olijfolie extra zuiver
  • peper en zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Kip | Boutfilet
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2004060800903100000
  • Olijfolie | Culinaire
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    1 l
    6,49 €/l
    €6,49
    S2019081300291230000
  • Kruiden | Paprika | Zacht
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    37 gr
    94,32 €/kg
    €3,49
    S2009111608000030000
  • Azijn | Witte wijn
    50 cl
    3,50 €/l
    €1,75
    S2002062000007210000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min + 1 u marineertijd + 15 min gaartijd

    1. Verwarm de oven voor op 200°C.
    2. Maak de marinade: rits de blaadjes van de rozemarijn en bewaar de takjes om er spiesjes van te maken.
    3. Schil en hak de ui en de knoflook fijn. Meng ze met 5 cl olijfolie, het sap van 1 citroen, de wijnazijn, het paprikapoeder, de munt, rozemarijn en fijngehakte dille. Laat de kip 1 u of langer marineren in dit mengsel.
    4. Snijd de kip in stukken en prik ze op de takjes rozemarijn. Leg de kip in een ovenschaal, overgiet ze met de rest van de marinade en laat ze 15 min garen. Kruid bij indien nodig en serveer met een partje citroen.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 613; energie (kCal): 148; vetten (g): 9,3; verzadigde vetten (g): 2,1; koolhydraten (g): 2,7; suikers (g): 0,8; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 12,9; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 343,51
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Grieks
    Gluten vrij
    Moederdag,Vaderdag
    Diner
    Hapjes
    • Souvlaki
      A

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Kip | Boutfilet
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2004060800903100000
  • Olijfolie | Culinaire
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    1 l
    6,49 €/l
    €6,49
    S2019081300291230000
  • Kruiden | Paprika | Zacht
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    37 gr
    94,32 €/kg
    €3,49
    S2009111608000030000
  • Azijn | Witte wijn
    50 cl
    3,50 €/l
    €1,75
    S2002062000007210000