Slaatje van feta met watermeloen

Makkelijk

< 30 min.

4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

Sluiten

Porties op maat van jouw gezin

Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.

Aamelden / registreren

1 el balsamicoazijn
150 g feta
1 handvol basilicumblaadjes
6 el gekoeld sinaasappelsap
3 e.l. olijfolie
peper
700 g watermeloen

1 el balsamicoazijn
150 g feta
1 handvol basilicumblaadjes
6 el gekoeld sinaasappelsap
3 e.l. olijfolie
peper
700 g watermeloen

Begin met koken

1
Giet de azijn in een kleine bokaal of fles, kruid met peper en weinig zout, voeg dan het sinaasappelsap en de olie toe. Sluit en schud goed.
2
Hou alleen het heel rode vruchtvlees van de watermeloen over en snij het in schijfjes. Snij de feta eveneens in plakjes. Leg ze afwisselend in een grote schaal.
3
Bedruip met de vinaigrette, bestrooi met de met de hand gescheurde basilicumblaadjes.
4
Serveer heel koel als voorgerecht of als buffetgerecht of om mee te nemen op een picknick.

1
Giet de azijn in een kleine bokaal of fles, kruid met peper en weinig zout, voeg dan het sinaasappelsap en de olie toe. Sluit en schud goed.
2
Hou alleen het heel rode vruchtvlees van de watermeloen over en snij het in schijfjes. Snij de feta eveneens in plakjes. Leg ze afwisselend in een grote schaal.
3
Bedruip met de vinaigrette, bestrooi met de met de hand gescheurde basilicumblaadjes.
4
Serveer heel koel als voorgerecht of als buffetgerecht of om mee te nemen op een picknick.

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 562; energie (kCal): 135; vetten (g): 10,1; verzadigde vetten (g): 4,2; koolhydraten (g): 6,2; suikers (g): 5,1; vezels (g): 0,5; eiwitten (g): 4,3; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 303,08

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.