Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect tijdens de laatste Black Friday week met de code BFCOLLECT!>> Langs hier <<

Recept zoekresultatenShakshuka met kikkererwten en verse geitenkaas
Delhaize logo
  • Shakshuka met kikkererwten en verse geitenkaas
    A

Shakshuka met kikkererwten en verse geitenkaas

door Gema Gomez

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

€

Score

4 op 5
Vegetarisch
Shakshuka met kikkererwten en verse geitenkaasA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 4 eieren
  • 200 g wortelen
  • 1 ui
  • 1 blik (400 g) kikkererwten
  • 2 blikken (van 400 g) gepelde tomatenblokjes
  • 100 verse geitenkaas Chevridou
  • 4 el culinaire olijfolie
  • 1 el ras el hanout
  • zout
  • peper

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,19

Wortelen

Delhaize

Wortelen

3 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€3,29

Kikkererwten

Delhaize

Kikkererwten

240 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,85

Tomaten | Gepeld | Blokjes

Delhaize

Tomaten | Gepeld | Blokjes

3 x 400 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,39

Geitenkaas | Chevridou

Delhaize

Geitenkaas | Chevridou

150 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,65

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Kruiden | Ras El Hanout | Mix

Santa Maria

Kruiden | Ras El Hanout | Mix

20 gr

€2,19

Reeds in je keuken

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

2 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,59

Kruiden | Zout | Berg | Molen

Santa Maria

Kruiden | Zout | Berg | Molen

140 gr

€5,55

Kruiden | Peper | Smaakvol

Santa Maria

Kruiden | Peper | Smaakvol

35 gr

€4,25

Totaal:
€17,05

Begin met koken

Bereidingstijd: 15 min. (+ 18 min. kooktijd)

  1. Snipper de ui en snijd de wortelen in kleine stukjes. Fruit ze 5 min. op een zacht vuurtje in een koekenpan met de olijfolie en de ras el hanout. Voeg vervolgens de kikkererwten, afgespoeld in koud water en uitgelekt, en de tomaten toe. Spoel elk blikje met 5 cl water en giet het in de pan. Breng op smaak met peper en zout en laat 10 min. sudderen op een zacht vuurtje.
  2. Breek 1 ei in een kopje. Maak een kuiltje in de bereiding en giet het ei erin. Doe hetzelfde met de andere eieren. Dek af en laat ± 8 min. sudderen, tot de eiwitten gezet zijn (houd ze in de gaten). Strooi een paar lepels verse kaas over de shakshuka, voeg peper toe en serveer onmiddellijk met brood.

Tip: Pimp je shakshuka door een beetje Espelettepeper en/of knoflook toe te voegen wanneer je de groenten bakt.

Nutritionele informatie

Per 100g: Energie: 67 kcal - Vetten: 2,2 g - Koolhydraten: 6,3 g - Vezels: 2,4 g - Eiwitten: 4,2 g
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieA
Per 100g: Energie: 67 kcal - Vetten: 2,2 g - Koolhydraten: 6,3 g - Vezels: 2,4 g - Eiwitten: 4,2 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Orientaals
Vegetarisch
  • Shakshuka met kikkererwten en verse geitenkaas
    A

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,19

Wortelen

Delhaize

Wortelen

3 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€3,29

Kikkererwten

Delhaize

Kikkererwten

240 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,85

Tomaten | Gepeld | Blokjes

Delhaize

Tomaten | Gepeld | Blokjes

3 x 400 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,39

Geitenkaas | Chevridou

Delhaize

Geitenkaas | Chevridou

150 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,65

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Kruiden | Ras El Hanout | Mix

Santa Maria

Kruiden | Ras El Hanout | Mix

20 gr

€2,19

Reeds in je keuken

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

2 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,59

Kruiden | Zout | Berg | Molen

Santa Maria

Kruiden | Zout | Berg | Molen

140 gr

€5,55

Kruiden | Peper | Smaakvol

Santa Maria

Kruiden | Peper | Smaakvol

35 gr

€4,25

Totaal:
€17,05