Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Beste klant,ontdek hier of jouw Delhaize geopend is op 20 mei:Meer info >

Recept zoekresultatenGeglaceerde hammetjes met zoete aardappelwedges en maisrelish
Delhaize logo
  • Geglaceerde hammetjes met zoete aardappelwedges en maisrelish
    D
Geglaceerde hammetjes met zoete aardappelwedges en maisrelishD

Geglaceerde hammetjes met zoete aardappelwedges en maisrelish

door Jeroen De Pauw
Makkelijk
> 60 min.
0/5

Ingrediënten voorPorties

4 porties
  • 2 gekookte hammetjes
  • 4 tomaten
  • 300 g crispy mais (in blik)
  • 1 kg zoete aardappelen
  • 1 kleine rode ui
  • 1 klein teentje knoflook
  • 1 citroen
  • 1 bussel koriander
  • 4 takjes tijm
  • 160 g honing
  • 1 dl whisky
  • 1 el mosterd
  • 7 el olijfolie
  • 2 el cajunkruiden
  • zout
  • peper
  • 2 gekookte hammetjes
  • 4 tomaten
  • 300 g crispy mais (in blik)
  • 1 kg zoete aardappelen
  • 1 kleine rode ui
  • 1 klein teentje knoflook
  • 1 citroen
  • 1 bussel koriander
  • 4 takjes tijm
  • 160 g honing
  • 1 dl whisky
  • 1 el mosterd
  • 7 el olijfolie
  • 2 el cajunkruiden
  • zout

Begin met koken

: 25 min. + 1 u kooktijd
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de zoete aardappelen en snijd ze in lange partjes. Meng ze in een ovenschaal met 4 el olijfolie, de cajunkruiden en zout.
2
Meng de honing en de mosterd in een kleine ovenschaal. Voeg de whisky toe, de geriste tijm en kruid met peper en zout. Leg de hammetjes in de schaal en bestrijk ze langs alle kanten met glazuur. Schuif ze samen met de zoete aardappelen in de oven en bak alles gedurende 1 u. Besprenkel de hammetjes intussen af en toe.
3
Snijd de tomaten in kleine blokjes en hak de rode ui. Meng ze met de uitgelekte mais, de gehakte koriander, het geperste teentje knoflook, peper, zout, 3 el olijfolie en citroensap naar eigen smaak. Laat op een koele plek rusten.
4
Serveer de hammetjes met de zoete aardappelen en de maisrelish.
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de zoete aardappelen en snijd ze in lange partjes. Meng ze in een ovenschaal met 4 el olijfolie, de cajunkruiden en zout.
2
Meng de honing en de mosterd in een kleine ovenschaal. Voeg de whisky toe, de geriste tijm en kruid met peper en zout. Leg de hammetjes in de schaal en bestrijk ze langs alle kanten met glazuur. Schuif ze samen met de zoete aardappelen in de oven en bak alles gedurende 1 u. Besprenkel de hammetjes intussen af en toe.
3
Snijd de tomaten in kleine blokjes en hak de rode ui. Meng ze met de uitgelekte mais, de gehakte koriander, het geperste teentje knoflook, peper, zout, 3 el olijfolie en citroensap naar eigen smaak. Laat op een koele plek rusten.
4
Serveer de hammetjes met de zoete aardappelen en de maisrelish.
Nutritionele informatie
D
Per 100g: Energie: 153 kcal - Vetten: 7,3 g - Koolhydraten: 9,7 g - Vezels: 1,3 g - Eiwitten: 9,8 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g: Energie: 153 kcal - Vetten: 7,3 g - Koolhydraten: 9,7 g - Vezels: 1,3 g - Eiwitten: 9,8 g
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Gluten vrij
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Smaaktrostomaat

Delhaize

Smaaktrostomaat

2 × 450 gr

€9,98

Maïs | Zacht | Crispy | Blik

Bonduelle

Maïs | Zacht | Crispy | Blik

2 × 285 gr

€3,38

Zoete | Aardappelen

Delhaize

Zoete | Aardappelen

1 kg

€3,19

Rode uien | Netje

Delhaize

Rode uien | Netje

400 gr

€1,99

Look | Netje | Bio

Delhaize

Look | Netje | Bio

100 gr

Bio

€1,19

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Koriander | Kruiden | Verpakt

Delhaize

Koriander | Kruiden | Verpakt

20 gr

€1,65

Verse | Tijm | Verpakt

Delhaize

Verse | Tijm | Verpakt

20 gr

€1,89

Honing | Vloeibaar

Meli

Honing | Vloeibaar

350 gr

€5,49

Likeur | Irish Cream | 17% ALC.

Baileys

Likeur | Irish Cream | 17% ALC.

70 cl

€14,99

Reeds in je keuken

Mosterd

Bister

Mosterd

250 gr

€1,85

Olijfolie | Extra vierge | Spanje

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge | Spanje

50 cl

€6,55

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
€44,44