Scrambled tofu met geroosterde groenten
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 2 blokken biotofu (270 g)
- 1/2 broccoli
- 1/2 bloemkool
- 1 wortel
- 1 preistok
- 100 g kerstomaten
- 3 sjalotten
- 1/2 citroen
- 5 takjes bladpeterselie
- 1/2 bussel koriander
- 2 dl plant-based alternatief voor room (op basis van soja)
- 5 el olijfolie
- 2 kl kurkuma
- peper
- zout
- 2 blokken biotofu (270 g)
- 1/2 broccoli
- 1/2 bloemkool
- 1 wortel
- 1 preistok
- 100 g kerstomaten
- 3 sjalotten
- 1/2 citroen
- 5 takjes bladpeterselie
- 1/2 bussel koriander
- 2 dl plant-based alternatief voor room (op basis van soja)
- 5 el olijfolie
- 2 kl kurkuma
- peper
- zout