Ontbijtcake met muesli
Makkelijk, 30-60 min.
Savoie-taart
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
- 150 g zelfrijzende bloem
- 50 g maïszetmeel (maïzena)
- 6 eieren op kamertemperatuur
- 200 g suiker
- 1 zout
- 1 biocitroen (schil)
- 1 kl boter
- bloemsuiker
- rood fruit
- 1 brikje verse room
- 150 g zelfrijzende bloem
- 50 g maïszetmeel (maïzena)
- 6 eieren op kamertemperatuur
- 200 g suiker
- 1 zout
- 1 biocitroen (schil)
- 1 kl boter
- bloemsuiker
- rood fruit
- 1 brikje verse room
Begin met koken
: 20 min. + 40 min. baktijd
1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2
Scheid het eiwit van de eierdooiers.
3
Klop de eierdooiers en de suiker met een garde tot het mengsel wit wordt en schuimt.
4
Voeg de gezeefde bloem en het maiszetmeel toe. Meng voorzichtig en voeg dan de fijngeraspte citroenschil toe.
5
Klop het eiwit stijf samen met het zout. Voeg er een lepel van toe aan het beslag en roer goed. Voeg nadien de rest van het eiwit toe.
6
Leg bakpapier op de bodem van een cakevorm (26 cm diameter) en beboter de randen. Giet er het beslag in en zet in de oven. Verlaag de temperatuur meteen naar 150°C (th. 5) en laat gedurende 40 min bakken.
7
Laat 5 min afkoelen, haal het gebak uit de vorm en leg op een taartrooster.
8
Bestrooi met bloemsuiker en dien op met slagroom en kleine rode vruchten.
1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2
Scheid het eiwit van de eierdooiers.
3
Klop de eierdooiers en de suiker met een garde tot het mengsel wit wordt en schuimt.
4
Voeg de gezeefde bloem en het maiszetmeel toe. Meng voorzichtig en voeg dan de fijngeraspte citroenschil toe.
5
Klop het eiwit stijf samen met het zout. Voeg er een lepel van toe aan het beslag en roer goed. Voeg nadien de rest van het eiwit toe.
6
Leg bakpapier op de bodem van een cakevorm (26 cm diameter) en beboter de randen. Giet er het beslag in en zet in de oven. Verlaag de temperatuur meteen naar 150°C (th. 5) en laat gedurende 40 min bakken.
7
Laat 5 min afkoelen, haal het gebak uit de vorm en leg op een taartrooster.
8
Bestrooi met bloemsuiker en dien op met slagroom en kleine rode vruchten.
Nutritionele informatie
Energie: 342 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Frans
Vegetarisch
Kids
Overig
Dessert
Ingrediënten voor 8 personen
Toon:
Meel
150 g
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Maïzena
50 g
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Suiker
200 g
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Zout
1
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Boter
1 kl
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
IJssuiker
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Rode vruchten
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Citroen | 1 st
1 st
€
0
69
365 UHT room | 30 % V.G.
20 cl
€
0
79Reeds in je keuken
Delhaize Eieren | Medium | Vrije uitloop
6 st
€
2
09
