Recept zoekresultatenOntbijtcake met muesli
Delhaize logo
  • Ontbijtcake met muesli

Ontbijtcake met muesli

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Brunch,Kids
Snack
Ontbijtcake met muesli

Ingrediënten voor 1 Porties

1 Porties
  • 600 g appelmoes met stukken
  • 60 g rozijnen
  • 100 g havervlokken
  • 60 g geroosterde hazelnoten
  • 2 eetlepels bruin lijnzaad
  • 2 eetlepels zonnebloempitten
  • 2 eieren op kamertemperatuur
  • 100 g boter
  • 100 g griessuiker
  • 200 g zelfrijzende bloem
  • 1 snuifje kaneel of specerijenmix voor speculoos
  • 1 snuifje zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Compote | Appelen | Stukken | Bokaal
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    2+2 gratis
    600 gr
    3,15 €/kg
    €1,89
    S1978112900093720000
  • Kruiden | Kaneel | Gemalen
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015010900012230000
  • Bloem | Tarwemeel | Fijngebak
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    0,79 €/kg
    €0,79
    S2017121501372250000
  • Suiker | Fijn | Kristal
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    1,25 €/kg
    €1,25
    S2017121501372220000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min. + 1 uur baktijd

    1. Verwarm de oven voor op th. 5/6 – 160°C.
    2. Laat de rozijnen in een kommetje met warm water weken.
    3. Meng de appelmoes met de bloem, voeg dan de gesmolten boter toe, de eieren, de havervlokken, het lijnzaad, de zonnebloempitten, de suiker, het zout en de specerijen. Meng zorgvuldig.
    4. Hak de hazelnoten grof en doe ze bij het beslag, voeg ook de goed uitgelekte rozijnen toe. Meng.
    5. Bekleed een grote cakevorm met bakpapier en doe er het beslag in. Laat 1 uur bakken in de oven. Laat 5 min. rusten, haal uit de vorm en laat op een taartrooster afkoelen.

    Kooktip

    Deze cake is lekkerder een dag na het bereiden: bewaar ‘m in de koelkast nadat hij volledig is afgekoeld.

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Brunch,Kids
    Brunch
    Snack
    • Ontbijtcake met muesli

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Compote | Appelen | Stukken | Bokaal
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    2+2 gratis
    600 gr
    3,15 €/kg
    €1,89
    S1978112900093720000
  • Kruiden | Kaneel | Gemalen
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015010900012230000
  • Bloem | Tarwemeel | Fijngebak
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    0,79 €/kg
    €0,79
    S2017121501372250000
  • Suiker | Fijn | Kristal
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    1,25 €/kg
    €1,25
    S2017121501372220000