Recept zoekresultatenSalade van jonge spinazie, nectarines, mozzarella, rauwe ham en ciabattacroutons
Delhaize logo
  • Salade van jonge spinazie, nectarines, mozzarella, rauwe ham en ciabattacroutons
    D

Salade van jonge spinazie, nectarines, mozzarella, rauwe ham en ciabattacroutons

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

2 op 5
Moederdag
Lunch
Salade van jonge spinazie, nectarines, mozzarella, rauwe ham en ciabattacroutonsD

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 ciabatta
  • 200 g jonge spinazieblaadjes
  • 2 nectarines
  • 8 sneetjes rauwe ham
  • 1 el balsamicoazijn
  • 1 e.l. olijfolie
  • zout
  • peper
  • 4 bollen mozzarella

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Ciabatta natuur
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    250 gr
    2,76 €/kg
    €0,69
    F2018042400016240000
  • Spinazie | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    100 gr
    19,90 €/kg
    €1,99
    F2020032600055890000
  • Prosciutto crudo Nazionale | Sneden
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    160 gr
    40,56 €/kg
    €6,49
    F2010061100564010000
  • Mozzarella di Bufala
    125 gr
    27,12 €/kg
    €3,39
    F2022030200096450000
  • Reeds in je keuken
  • Azijn | Balsamico
    25 cl
    16,76 €/l
    €4,19
    S2006062300006960001
  • Olijfolie | Extra vierge
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    50 cl
    9,18 €/l
    €4,59
    S2021060800553730000
  • Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr
    5,20 €/kg
    €0,65
    S2003071600019680000
  • Kruiden | Peper | Wit | Gemalen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    28,67 €/kg
    €1,29
    S2021021000507870000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 10 min

    1. Verwarm de oven voor op 200°C.
    2. Snijd de nectarines in partjes. Scheur de mozzarella in stukken.
    3. Scheur de ciabatta in kleine stukjes en bak krokant in de oven gedurende 5 minuten.
    4. Verdeel de spinazie over de borden en schik daarop de rauwe ham, de partjes nectarine en de stukgescheurde mozzarella. Verdeel er de stukjes ciabatta over en besprenkel met de olijfolie en de balsamicoazijn. Kruid met peper en zout.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 751; energie (kCal): 180; vetten (g): 9,9; verzadigde vetten (g): 5,4; koolhydraten (g): 10; suikers (g): 1,8; vezels (g): ; eiwitten (g): 12,2; zout (g): 1,3. Energie (kcal/portie): 593,64
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Moederdag
    Diner
    Lente,Zomer
    Lunch
    • Salade van jonge spinazie, nectarines, mozzarella, rauwe ham en ciabattacroutons
      D

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Ciabatta natuur
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    250 gr
    2,76 €/kg
    €0,69
    F2018042400016240000
  • Spinazie | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    100 gr
    19,90 €/kg
    €1,99
    F2020032600055890000
  • Prosciutto crudo Nazionale | Sneden
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    160 gr
    40,56 €/kg
    €6,49
    F2010061100564010000
  • Mozzarella di Bufala
    125 gr
    27,12 €/kg
    €3,39
    F2022030200096450000
  • Reeds in je keuken
  • Azijn | Balsamico
    25 cl
    16,76 €/l
    €4,19
    S2006062300006960001
  • Olijfolie | Extra vierge
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    50 cl
    9,18 €/l
    €4,59
    S2021060800553730000
  • Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr
    5,20 €/kg
    €0,65
    S2003071600019680000
  • Kruiden | Peper | Wit | Gemalen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    28,67 €/kg
    €1,29
    S2021021000507870000