• Salade van appel, koolrabi, postelein, radijzen, komkommer, dille en yoghurt
    Nutri-Score A

Salade van appel, koolrabi, postelein, radijzen, komkommer, dille en yoghurt

Salade van appel, koolrabi, postelein, radijzen, komkommer, dille en yoghurtA
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 2 granny smiths
  • 1 komkommer
  • 1 koolrabi
  • 1 bussel radijzen
  • 1 bakje postelein
  • 1 bosje verse dille
  • 1 teentje knoflook
  • peper
  • 250 g yoghurt
  • 4 el olijfolie
  • 2 granny smiths
  • 1 komkommer
  • 1 koolrabi
  • 1 bussel radijzen
  • 1 bakje postelein
  • 1 bosje verse dille
  • 1 teentje knoflook
  • peper
  • 250 g yoghurt
  • 4 el olijfolie

Begin met koken

: 15 min.
  1. 1
    Was de postelein in koud water, droog hem nadien en schik in een kom. Snijd de komkommer in fijne slierten met een dunschiller en verwijder het zaad. Was en snijd ook de radijzen in fijne plakjes.
  2. 2
    Schil de koolrabi en snijd hem in fijne plakken, snijd ook de appels in fijne plakjes en voeg alles toe aan de postelein. Kruid alles met peper en zout en een scheutje olijfolie, meng alles goed door elkaar en voeg er nog de geplukte dille aan toe.
  3. 3
    Maak de saus door de yoghurt goed te kruiden met peper en zout en er een teentje geperste look aan toe te voegen. Roer tot een gladde saus en serveer over de salade.
  1. 1
    Was de postelein in koud water, droog hem nadien en schik in een kom. Snijd de komkommer in fijne slierten met een dunschiller en verwijder het zaad. Was en snijd ook de radijzen in fijne plakjes.
  2. 2
    Schil de koolrabi en snijd hem in fijne plakken, snijd ook de appels in fijne plakjes en voeg alles toe aan de postelein. Kruid alles met peper en zout en een scheutje olijfolie, meng alles goed door elkaar en voeg er nog de geplukte dille aan toe.
  3. 3
    Maak de saus door de yoghurt goed te kruiden met peper en zout en er een teentje geperste look aan toe te voegen. Roer tot een gladde saus en serveer over de salade.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 170; energie (kCal): 40; vetten (g): 1,7; verzadigde vetten (g): 0,4; koolhydraten (g): 3,9; suikers (g): 3,3; vezels (g): 2,1; eiwitten (g): 1,7; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 217,92
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 170; energie (kCal): 40; vetten (g): 1,7; verzadigde vetten (g): 0,4; koolhydraten (g): 3,9; suikers (g): 3,3; vezels (g): 2,1; eiwitten (g): 1,7; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 217,92
Vegetarisch
Barbecue
Overig
Lente
Lunch

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Appelen | Granny Smith | Verpakt | 6st
    900 gr
  • Delhaize Komkommer
    1 st
  • Delhaize Knolselder | Cat1
    1 st
  • Delhaize Rode radijzen | Bussel
    1 st
  • Delhaize Postelein
    100 gr
  • Delhaize Dille | Verpakt
    20 gr
  • Delhaize Lookbol | Netje
    75 gr
  • Delhaize Yoghurt | Natuur | 96% geitenmelk
    2 × 2 x 120 gr
  • Reeds in je keuken

  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr
  • Delhaize Olijfolie | Culinaire
    50 cl

Totaal:

€16,79