Rundvleesreepjes met couscous
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 600 g gepelde biefstuk
- 320 g wortelen
- 1 el tomatenconcentraat
- 1 kl gemalen komijn
- 400 g courgettes
- 1/2 kl kurkuma
- 1 kl paprikapoeder
- 1 kl gemalen koriander
- 3 e.l. olijfolie
- 1 el geraspte citroenschil
- 250 g couscous
- een beetje harissa (tube)
- 100 g jonge spinazieblaadjes
- 1 vetarm rundbouillonblokje
- zout
- peper
- 600 g gepelde biefstuk
- 320 g wortelen
- 1 el tomatenconcentraat
- 1 kl gemalen komijn
- 400 g courgettes
- 1/2 kl kurkuma
- 1 kl paprikapoeder
- 1 kl gemalen koriander
- 3 e.l. olijfolie
- 1 el geraspte citroenschil
- 250 g couscous
- een beetje harissa (tube)
- 100 g jonge spinazieblaadjes
- 1 vetarm rundbouillonblokje
- zout