Rundercarpaccio met spinazie
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 2 el balsamicoazijn
- fleur de sel
- 200 g jonge spinaziescheuten
- olijfolie
- 30 g parmezaan, in krullen
- peper
- 50 g rucola
- 400 g rundvlees, heel fijn gesneden als carpaccio
- 2 el balsamicoazijn
- fleur de sel
- 200 g jonge spinaziescheuten
- olijfolie
- 30 g parmezaan, in krullen
- peper
- 50 g rucola
- 400 g rundvlees, heel fijn gesneden als carpaccio