Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Recept zoekresultatenRoze consommé van Parijse champignons
Delhaize logo
  • Roze consommé van Parijse champignons

Roze consommé van Parijse champignons

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

< 30 min.

Budget

Score

4 op 5
Gluten vrij
Voorgerecht
Roze consommé van Parijse champignons

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 40 g boter
  • 1 ei
  • 1 el gesnipperde peterselie
  • 1 snufje geraspte muskaatnoot
  • 1 l kippenbouillon
  • 300 g Parijse champignons
  • 2 el tomatenconcentraat
  • 15 cl verse room

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Kruiden | Peterselie

Euroma

Kruiden | Peterselie

9 gr

€2,45

Kruiden | Nootmuskaat | Gemalen

365

Kruiden | Nootmuskaat | Gemalen

100 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,15

Bouillon | Rund | Vetarm

365

Bouillon | Rund | Vetarm

120 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,45

Belgische | Gesneden | bruin | paddenstoelen

Delhaize

Belgische | Gesneden | bruin | paddenstoelen

300 gr

€2,39

Tomaten | Concentraat | Bio

Delhaize

Tomaten | Concentraat | Bio

140 gr

Bio

€0,85

Room 20%

Delhaize

Room 20%

20 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,75

Reeds in je keuken

Boter | Gezouten

Paysan Breton

Boter | Gezouten

125 gr

€2,39

Totaal:
€10,13

Begin met koken

  1. Maak de champignons schoon en snij ze in dunne plakjes. Bak ze 10 minuten in de warme boter. Bestrooi ze met zout en peper.
  2. Voeg de kippenbouillon toe aan de tomatenpuree en breng aan de kook. Schep er een kommetje bouillon uit en bewaar het op kamertemperatuur.
  3. Laat de soep 5 min. sudderen en pureer ze daarna. Meng de eierdooier en de verse room met het kommetje bouillon en giet het geheel in de soep onder voortdurend roeren.
  4. Klop de bereiding op en laat ze 5 minuten op een zacht vuurtje indikken. Bestrooi met peterselie.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Overig
Herfst,Winter
Voorgerecht
  • Roze consommé van Parijse champignons

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Kruiden | Peterselie

Euroma

Kruiden | Peterselie

9 gr

€2,45

Kruiden | Nootmuskaat | Gemalen

365

Kruiden | Nootmuskaat | Gemalen

100 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,15

Bouillon | Rund | Vetarm

365

Bouillon | Rund | Vetarm

120 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,45

Belgische | Gesneden | bruin | paddenstoelen

Delhaize

Belgische | Gesneden | bruin | paddenstoelen

300 gr

€2,39

Tomaten | Concentraat | Bio

Delhaize

Tomaten | Concentraat | Bio

140 gr

Bio

€0,85

Room 20%

Delhaize

Room 20%

20 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,75

Reeds in je keuken

Boter | Gezouten

Paysan Breton

Boter | Gezouten

125 gr

€2,39

Totaal:
€10,13