Recept zoekresultatenRoerei met tomaat
Delhaize logo
  • Roerei met tomaat

Roerei met tomaat

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Pasen,Brunch
Lunch
Roerei met tomaat

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 40 g boter
  • 8 eieren
  • 1 kl currypoeder
  • 3 goed rijpe tomaten
  • gebakken korstjes brood met look
  • 1 mespunt griessuiker
  • 2 uien
  • zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Eieren | Medium | Vrije uitloop
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,33 €/st
    €1,99
    F2010083100116000000
  • Kruiden | Kerrie
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    50 gr
    69,00 €/kg
    €3,45
    S2009111608000000000
  • Smaaktrostomaat
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1998040200321320000
  • Droge uien | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100315100000
  • Begin met koken

    1. Pel en ontpit de tomaten en plet het vruchtvlees. Maak de uien schoon en hak ze fijn. Laat ze 8 minuten bruinen in 25 g hete boter.
    2. Voeg er de geplette tomaten, zout, peper, een mespuntje suiker en de curry bij. Laat 8 minuten op matig vuur doorkoken zodat zoveel mogelijk kookvocht verdampt.
    3. Wanneer de bereiding goed droog is, verwerk je er onder voortdurend roeren met een houten lepel een voor een 7 eieren in.
    4. Zet naast het vuur en voeg er het laatste ei en de rest van de boter bij en klop alles goed om: de bereiding moet romig zijn.
    5. Verdeel over warme borden en versier met de korstjes brood.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Pasen,Brunch
    Lunch
    Lunch
    • Roerei met tomaat

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Eieren | Medium | Vrije uitloop
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,33 €/st
    €1,99
    F2010083100116000000
  • Kruiden | Kerrie
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    50 gr
    69,00 €/kg
    €3,45
    S2009111608000000000
  • Smaaktrostomaat
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1998040200321320000
  • Droge uien | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100315100000