Risotto met walnoten, gorgonzola en conferenceperen
door Whoogys
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 2 sjalotten
- 1 teentje knoflook
- 2 Conferenceperen
- 40 g walnoten
- 250 g carnarolirijst
- 150 g gorgonzola
- 1,5 dl droge witte wijn
- 20 g boter
- 2 el olijfolie
- 2 groentebouillonblokje
- peper
- zout
- 2 sjalotten
- 1 teentje knoflook
- 2 Conferenceperen
- 40 g walnoten
- 250 g carnarolirijst
- 150 g gorgonzola
- 1,5 dl droge witte wijn
- 20 g boter
- 2 el olijfolie
- 2 groentebouillonblokje
- peper
- zout