Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect tijdens de laatste Black Friday week met de code BFCOLLECT!>> Langs hier <<

Recept zoekresultatenRijstsalade met feta
Delhaize logo
  • Rijstsalade met feta

Rijstsalade met feta

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€

Score

Nog niet beoordeeld
Less waste
Hoofdgerecht
Rijstsalade met feta

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 komkommer
  • 4 trostomaten
  • 1 rode ui
  • 1 citroen
  • 4 takjes bladpeterselie
  • 50 g pijnboompitten
  • 200 g feta
  • 250 g langkorrelrijst
  • 4 el olijfolie
  • zout
  • peper

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Komkommer

Delhaize

Komkommer

1 st

€0,99

Tomaten | San Marzano

Delhaize

Tomaten | San Marzano

2 × 500 gr

€5,78

Rode uien | Verpakt

Delhaize

Rode uien | Verpakt

750 gr

€1,49

Citroen | Bio

Delhaize

Citroen | Bio

500 gr

Bio

€2,19

Bladpeterselie Verpakt

Delhaize

Bladpeterselie Verpakt

100 gr

€1,49

Pijnboompitten

Delhaize

Pijnboompitten

90 gr

€6,39

Original | Greek Feta

Euro Fresh Food

Original | Greek Feta

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,59

Riz | Langkorrel

365

Riz | Langkorrel

4 x 125 gr

€0,85

Reeds in je keuken

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Kruiden | Peper | Smaakvol

Santa Maria

Kruiden | Peper | Smaakvol

35 gr

€4,25

Totaal:
€21,77

Begin met koken

Bereidingstijd: 25 min.

  1. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Gril de pijnboompitten op een matig vuurtje in een antiaanbakpan, zonder toevoeging van vetstof.
  2. Schil de komkommer eventueel, snijd hem overlangs in 2, ontpit hem en snijd hem in plakjes. Snipper de rode ui en snijd de tomaten in stukken. Doe alles in een grote slakom, voeg de olijfolie toe en citroensap naar eigen smaak. Kruid met peper, met zout, meng en laat rusten.
  3. Spoel de rijst onder koud water, laat hem goed uitlekken en voeg hem toe in de slakom. Roer er de gehakte peterselie en de verkruimelde feta onder. Breng verder op smaak, bestrooi met pijnboompitten en dien koel op.

PRAKTISCHE TIPS

BAKKEN

Wat is nog lekkerder dan rijst? Juist, ja: fried rice. Bak je restje rijst in een eetlepel plantaardige olie en breng op smaak met andere koelkastrestjes.

BOLLEN

Wij houden van rijstballetjes! Ga voor hartige balletjes (Italiaanse arancini of Japanse onigiri) of zoete balletjes door je rijst op smaak te brengen met kokosmelk en mango.

KOKEN

Je soep wordt een volwaardige maaltijdsoep als je net voor het einde van de kooktijd je restje rijst toevoegt. Extra bite, extra smaak én extra vezels. Win-win-win!

Anti-verspilling

Zin om minder te verspillen? Ontdek al onze tips Bekijk ze hier!

Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Less waste
Hoofdgerecht
  • Rijstsalade met feta

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Komkommer

Delhaize

Komkommer

1 st

€0,99

Tomaten | San Marzano

Delhaize

Tomaten | San Marzano

2 × 500 gr

€5,78

Rode uien | Verpakt

Delhaize

Rode uien | Verpakt

750 gr

€1,49

Citroen | Bio

Delhaize

Citroen | Bio

500 gr

Bio

€2,19

Bladpeterselie Verpakt

Delhaize

Bladpeterselie Verpakt

100 gr

€1,49

Pijnboompitten

Delhaize

Pijnboompitten

90 gr

€6,39

Original | Greek Feta

Euro Fresh Food

Original | Greek Feta

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,59

Riz | Langkorrel

365

Riz | Langkorrel

4 x 125 gr

€0,85

Reeds in je keuken

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Kruiden | Peper | Smaakvol

Santa Maria

Kruiden | Peper | Smaakvol

35 gr

€4,25

Totaal:
€21,77