Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Recept zoekresultatenQuiche met witloof, feta en gerookte zalm
Delhaize logo
  • Quiche met witloof, feta en gerookte zalm
    C

Quiche met witloof, feta en gerookte zalm

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€

Score

4 op 5
Kids,Moederdag
Hoofdgerecht
Quiche met witloof, feta en gerookte zalmC

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 200 g feta
  • 150 g Atlantische gerookte zalm
  • 25 cl room met 20% v.g.
  • 2 e.l. olijfolie
  • 650 g witloof
  • 3 eieren
  • 1 plak bladerdeeg
  • 1 peper
  • 1 zout

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Original | Greek Feta

Euro Fresh Food

Original | Greek Feta

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,59

Handgesneden Schotse gerookte zalm

Delhaize

Handgesneden Schotse gerookte zalm

+/- 156 gr

+/-€9,05

Room | 20% V.G.

Delhaize

Room | 20% V.G.

25 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,95

Witloof | Volle grond | 1ste keus

Delhaize

Witloof | Volle grond | 1ste keus

2 × 500 gr

€10,98

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Bladerdeeg | Vers

Delhaize

Bladerdeeg | Vers

230 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,79

Reeds in je keuken

Olijfolie | Culinaire

Delhaize

Olijfolie | Culinaire

50 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€4,99

Kruiden | Peper | Smaakvol

Santa Maria

Kruiden | Peper | Smaakvol

35 gr

€4,25

Kruiden | Zout | Berg | Molen

Santa Maria

Kruiden | Zout | Berg | Molen

140 gr

€5,55

Totaal:
+/-€26,45

Begin met koken

  1. Snijd de witloofstronkjes overlangs in 2 en leg ze, met de snijkant naar onder, in een grote braadpan met olijfolie. Bak ze op een vrij hoog vuur goudbruin, giet er een beetje water bij (± 1 cm hoogte) en zet het deksel op de pan. Laat 15 min op een zacht vuurtje sudderen. Kruid met peper en met een heel klein snuifje zout.
  2. Verwarm intussen de oven voor op 180°C en bedek een grote taartvorm met het bladerdeeg (bakpapier er onder of de bakvorm invetten?). Snijd de gerookte zalm in kleine reepjes en de feta in kleine blokjes. Klop de eieren met de room en peper in een mengkom.
  3. Verdeel het goed uitgelekte witloof in een stervorm over de taartbodem. Bedek de open plekken met de zalm en de feta. Overgiet met de eierroom en schuif 30 min in de oven.
  4. Dien warm op en geef er een slaatje bij.
  5. Tip: Kruid de eierroom vooral niet met zout, de feta en de zalm bevatten er meer dan genoeg!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 671; energie (kCal): 161; vetten (g): 10,9; verzadigde vetten (g): 4,4; koolhydraten (g): 7,4; suikers (g): 1,8; vezels (g): 0,6; eiwitten (g): 7,7; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 721,12
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieC
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 671; energie (kCal): 161; vetten (g): 10,9; verzadigde vetten (g): 4,4; koolhydraten (g): 7,4; suikers (g): 1,8; vezels (g): 0,6; eiwitten (g): 7,7; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 721,12
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Kids,Moederdag
Diner
Hoofdgerecht
  • Quiche met witloof, feta en gerookte zalm
    C

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Original | Greek Feta

Euro Fresh Food

Original | Greek Feta

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,59

Handgesneden Schotse gerookte zalm

Delhaize

Handgesneden Schotse gerookte zalm

+/- 156 gr

+/-€9,05

Room | 20% V.G.

Delhaize

Room | 20% V.G.

25 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,95

Witloof | Volle grond | 1ste keus

Delhaize

Witloof | Volle grond | 1ste keus

2 × 500 gr

€10,98

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Bladerdeeg | Vers

Delhaize

Bladerdeeg | Vers

230 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,79

Reeds in je keuken

Olijfolie | Culinaire

Delhaize

Olijfolie | Culinaire

50 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€4,99

Kruiden | Peper | Smaakvol

Santa Maria

Kruiden | Peper | Smaakvol

35 gr

€4,25

Kruiden | Zout | Berg | Molen

Santa Maria

Kruiden | Zout | Berg | Molen

140 gr

€5,55

Totaal:
+/-€26,45