OverslaanRecipe Details Page
  • Quiche met kaas en spinazie

Quiche met kaas en spinazie

Quiche met kaas en spinazie
Makkelijk
30-60 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 1 zakje spinazie Delhaize
  • 200 g shiitakes
  • verse tijm
  • 60 g Fruité du Cap Gris-Nez
  • 1,3 cl room 20% V.G.
  • 2 eierdooiers
  • 1 rol kruimeldeeg
  • 2 el boter
  • peper
  • 1 zakje spinazie Delhaize
  • 200 g shiitakes
  • verse tijm
  • 60 g Fruité du Cap Gris-Nez
  • 1,3 cl room 20% V.G.
  • 2 eierdooiers
  • 1 rol kruimeldeeg
  • 2 el boter
  • peper

Begin met koken

: 20 min. + 20 min. gaartijd
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. 2
    Vet de minitaartvormpjes (10 à 12 cm doorsnede) in met boter en bekleed ze met het kruimeldeeg.
  3. 3
    Spoel de spinazie en blancheer hem kort. Giet de spinazie af, laat schrikken onder koud water en laat zorgvuldig uitlekken. Maak de shiitake schoon, snijd in de helft en bak op in een beetje boter. Wring de spinazie nog eens extra uit en vul de taartjes met de spinazie en de shiitake.
  4. 4
    Klop de eidooiers los met de room, kruid met peper en zout en giet over de groenten.
  5. 5
    Bak de quiches op 180°C half af in de oven gedurende 10 min. Snijd de kaas in plakjes en verdeel over de quiches. Bak de quiches verder in de oven gedurende 10 min.
  6. 6
    Haal de quiches uit de oven en werk af met een takje verse tijm.
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. 2
    Vet de minitaartvormpjes (10 à 12 cm doorsnede) in met boter en bekleed ze met het kruimeldeeg.
  3. 3
    Spoel de spinazie en blancheer hem kort. Giet de spinazie af, laat schrikken onder koud water en laat zorgvuldig uitlekken. Maak de shiitake schoon, snijd in de helft en bak op in een beetje boter. Wring de spinazie nog eens extra uit en vul de taartjes met de spinazie en de shiitake.
  4. 4
    Klop de eidooiers los met de room, kruid met peper en zout en giet over de groenten.
  5. 5
    Bak de quiches op 180°C half af in de oven gedurende 10 min. Snijd de kaas in plakjes en verdeel over de quiches. Bak de quiches verder in de oven gedurende 10 min.
  6. 6
    Haal de quiches uit de oven en werk af met een takje verse tijm.
Energie: 423 kcal

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Lunch
Lente
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Zwitserse kaas
    60 g

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Jonge spinazieblaadjes
    200 gr
  • Delhaize Shitake | Belgisch | Bio
    2 × 150 gr
    Bio
    • Delhaize Kruiden | Tijm
      17 gr
    • Delhaize Room | Zuur | 15 % V.G.
      200 gr
    • Delhaize Eieren | Bruine | Medium
      4 st
    • Delhaize Kruimeldeeg | Vers
      230 gr
    • Reeds in je keuken

    • Delhaize Melkerijboter
      250 gr
    • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Korrels
      50 gr

    Totaal:

    €13,29