• Quiche met kaas, asperges en gekonfijte tomaten
    Nutri-Score C

Quiche met kaas, asperges en gekonfijte tomaten

Quiche met kaas, asperges en gekonfijte tomatenC
Makkelijk
30-60 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 1 plak bladerdeeg
  • 2 eieren
  • 1 bussel groene asperges
  • 300 g cocktailtomaten
  • 1 groene sla naar keuze
  • 100 g gemalen gruyère
  • 100 g Parmigiano
  • 2,5 dl room
  • 1/2 el kristalsuiker
  • 2 el balsamicoazijn
  • 6 el olijfolie
  • 1 takje rozemarijn
  • 2 takjes tijm
  • 2 takjes oregano
  • Espelettepeper
  • peper en zout
  • 1 plak bladerdeeg
  • 2 eieren
  • 1 bussel groene asperges
  • 300 g cocktailtomaten
  • 1 groene sla naar keuze
  • 100 g gemalen gruyère
  • 100 g Parmigiano
  • 2,5 dl room
  • 1/2 el kristalsuiker
  • 2 el balsamicoazijn
  • 6 el olijfolie
  • 1 takje rozemarijn
  • 2 takjes tijm
  • 2 takjes oregano
  • Espelettepeper

Begin met koken

: 10 min. + 30 min. kooktijd
  1. 1
    Bekleed een taartvorm met het bladerdeeg
  2. 2
    Schik er de asperges op en overgiet ze met een mengsel van 2 losgeklopte eieren, 2,5 dl room, peper, 100 g geraspte gruyère en 100 g geraspte parmigiano.
  3. 3
    Voeg enkele gekonfijte tomaten toe en schuif 30 min in een voorverwarmde oven van 180°C.
  4. 4
    Breng een groen slaatje op smaak met olijfolie en balsamicoazijn, meng er de rest van de gekonfijte tomaten onder en serveer bij de quiche.
  1. 1
    Bekleed een taartvorm met het bladerdeeg
  2. 2
    Schik er de asperges op en overgiet ze met een mengsel van 2 losgeklopte eieren, 2,5 dl room, peper, 100 g geraspte gruyère en 100 g geraspte parmigiano.
  3. 3
    Voeg enkele gekonfijte tomaten toe en schuif 30 min in een voorverwarmde oven van 180°C.
  4. 4
    Breng een groen slaatje op smaak met olijfolie en balsamicoazijn, meng er de rest van de gekonfijte tomaten onder en serveer bij de quiche.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 829; energie (kCal): 200; vetten (g): 17,4; verzadigde vetten (g): 8; koolhydraten (g): 4,2; suikers (g): 2,3; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 6,3; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 761,2
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 829; energie (kCal): 200; vetten (g): 17,4; verzadigde vetten (g): 8; koolhydraten (g): 4,2; suikers (g): 2,3; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 6,3; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 761,2
Vegetarisch
Pasen
Lente
Lunch

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Piment d'espelette

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Bladerdeeg | Vers
    230 gr
  • Delhaize Eieren | Medium | Vrije uitloop
    6 st
  • Delhaize Asperges | Groene
    100 gr
    3+1 gratis
  • Delhaize Kerstomaten | Rood
    2 × 250 gr
    3 voor €5
  • Delhaize Kropsla | Serre | Verpakt
    1 st
  • Delhaize Gruyère | Geraspt
    150 gr
  • Delhaize Parmigiano reggiano | BOB
    100 gr
  • Delhaize Room | 20% V.G.
    25 cl
  • Delhaize Azijn | Balsamico | Modena | Bio
    25 cl
    Bio
  • Delhaize Rozemarijn | Verpakt
    20 gr
  • Delhaize Tijm | Verpakt
    20 gr
  • Santa Maria Kruiden | Oregano
    30 gr
  • Reeds in je keuken

  • Delhaize Suiker | Fijn | Kristal
    1 kg
  • Delhaize Olijfolie | Extra vierge | Spanje
    50 cl
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Korrels
    50 gr

Totaal:

€31,23