Laden
OverslaanRecipe Details Page
  • Pita/kefta
    Nutri-Score B

Pita/kefta

Pita/keftaB
Makkelijk
< 30 min.
1/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 100 g kerstomaatjes
  • 50 g rode kool
  • 50 g wittekool
  • 50 g rucola
  • 1/2 rood pepertje
  • 100 g hummus
  • 4 pitabroodjes
  • 2 el rietsuiker
  • 4 el citroensap
  • 4 el azijn
  • 3 e.l. olijfolie
  • 150 g natuuryoghurt
  • 15 g munt
  • 15 g koriander
  • 500 g pitavlees
  • 100 g kerstomaatjes
  • 50 g rode kool
  • 50 g wittekool
  • 50 g rucola
  • 1/2 rood pepertje
  • 100 g hummus
  • 4 pitabroodjes
  • 2 el rietsuiker
  • 4 el citroensap
  • 4 el azijn
  • 3 e.l. olijfolie
  • 150 g natuuryoghurt
  • 15 g munt
  • 15 g koriander
  • 500 g pitavlees

Begin met koken

: 15 min + 10 min baktijd
  1. 1
    Hak de rucola fijn. Snijd het halve rode pepertje overlangs, haal de zaadjes eruit en hak fijn. Halveer de kerstomaatjes.
  2. 2
    Snijd de wittekool en de rodekool zeer fijn en marineer gedurende 10 min in een mengeling van de rietsuiker, de azijn en het citroensap.
  3. 3
    Maak de yoghurtsaus: hak de munt en de koriander fijn en meng onder de yoghurt. Voeg de olijfolie toe en kruid bij met peper en zout.
  4. 4
    Bak de pitavlees goudbruin in een pan met een beetje olijfolie.
  5. 5
    Warm de pitabroodjes op volgens de instructies op de verpakking. Snijd een kapje af van elk broodje. Vul ze met de hummus, tomaatjes, gemarineerde kool, rode pepertjes, rucola en de gehaktballetjes. Dien op met de yoghurtsaus.
  1. 1
    Hak de rucola fijn. Snijd het halve rode pepertje overlangs, haal de zaadjes eruit en hak fijn. Halveer de kerstomaatjes.
  2. 2
    Snijd de wittekool en de rodekool zeer fijn en marineer gedurende 10 min in een mengeling van de rietsuiker, de azijn en het citroensap.
  3. 3
    Maak de yoghurtsaus: hak de munt en de koriander fijn en meng onder de yoghurt. Voeg de olijfolie toe en kruid bij met peper en zout.
  4. 4
    Bak de pitavlees goudbruin in een pan met een beetje olijfolie.
  5. 5
    Warm de pitabroodjes op volgens de instructies op de verpakking. Snijd een kapje af van elk broodje. Vul ze met de hummus, tomaatjes, gemarineerde kool, rode pepertjes, rucola en de gehaktballetjes. Dien op met de yoghurtsaus.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 731; energie (kCal): 175; vetten (g): 9; verzadigde vetten (g): 1,8; koolhydraten (g): 12,7; suikers (g): 3,6; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 10,1; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 605,68
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 731; energie (kCal): 175; vetten (g): 9; verzadigde vetten (g): 1,8; koolhydraten (g): 12,7; suikers (g): 3,6; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 10,1; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 605,68
Diner
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Rode pepers | Verpakt
    50 gr

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Tomaten | Datterino
    400 gr
  • Iglo Rode Kool | Met Appeltjes
    450 gr
  • Delhaize Gesneden | Witte kool
    250 gr
  • Delhaize Rucola | Rode biet
    75 gr
  • Delhaize Hummus
    200 gr
  • Delhaize Brood | Pita | Bio
    3 × 4 x 80 gr
    Bio
    • Delhaize Suikerklontjes | Riet | FT
      500 gr
    • Limmi Citroensap | Vitamin C
      12 cl
    • Alpro Natuur | Plantaardig Alternatief voor Yoghurt
      4 x 125 gr
    • Delhaize Munt | Bussel | Verpakt
      150 gr
    • Reeds in je keuken

    • Delhaize Natuurazijn
      1,5 l
    • Filippo Berio Olijfolie | Extra vierge
      50 cl
      2de tegen -50%
    • Santa Maria Kruiden | Koriander | Blaadjes
      10 gr
      3+2 gratis

    Totaal:

    €28,26