Kruidige bulgur met krokante kikkererwten
Makkelijk, 30-60 min.
Door de invoering van herbruikbare plooiboxenis de beschikbaarheid van de tijdslots tijdelijk beperkt. We danken u voor uw begrip.Meer weten
Terugroeping product:«Depo-Ei CV» mogelijke aanwezigheid van SalmonellaMeer info >
Pita/kefta
Makkelijk
< 30 min.
1/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 100 g kerstomaatjes
- 50 g rode kool
- 50 g wittekool
- 50 g rucola
- 1/2 rood pepertje
- 100 g hummus
- 4 pitabroodjes
- 2 el rietsuiker
- 4 el citroensap
- 4 el azijn
- 3 e.l. olijfolie
- 150 g natuuryoghurt
- 15 g munt
- 15 g koriander
- 500 g pitavlees
- 100 g kerstomaatjes
- 50 g rode kool
- 50 g wittekool
- 50 g rucola
- 1/2 rood pepertje
- 100 g hummus
- 4 pitabroodjes
- 2 el rietsuiker
- 4 el citroensap
- 4 el azijn
- 3 e.l. olijfolie
- 150 g natuuryoghurt
- 15 g munt
- 15 g koriander
- 500 g pitavlees
Begin met koken
: 15 min + 10 min baktijd
1
Hak de rucola fijn. Snijd het halve rode pepertje overlangs, haal de zaadjes eruit en hak fijn. Halveer de kerstomaatjes.
2
Snijd de wittekool en de rodekool zeer fijn en marineer gedurende 10 min in een mengeling van de rietsuiker, de azijn en het citroensap.
3
Maak de yoghurtsaus: hak de munt en de koriander fijn en meng onder de yoghurt. Voeg de olijfolie toe en kruid bij met peper en zout.
4
Bak de pitavlees goudbruin in een pan met een beetje olijfolie.
5
Warm de pitabroodjes op volgens de instructies op de verpakking. Snijd een kapje af van elk broodje. Vul ze met de hummus, tomaatjes, gemarineerde kool, rode pepertjes, rucola en de gehaktballetjes. Dien op met de yoghurtsaus.
1
Hak de rucola fijn. Snijd het halve rode pepertje overlangs, haal de zaadjes eruit en hak fijn. Halveer de kerstomaatjes.
2
Snijd de wittekool en de rodekool zeer fijn en marineer gedurende 10 min in een mengeling van de rietsuiker, de azijn en het citroensap.
3
Maak de yoghurtsaus: hak de munt en de koriander fijn en meng onder de yoghurt. Voeg de olijfolie toe en kruid bij met peper en zout.
4
Bak de pitavlees goudbruin in een pan met een beetje olijfolie.
5
Warm de pitabroodjes op volgens de instructies op de verpakking. Snijd een kapje af van elk broodje. Vul ze met de hummus, tomaatjes, gemarineerde kool, rode pepertjes, rucola en de gehaktballetjes. Dien op met de yoghurtsaus.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 731; energie (kCal): 175; vetten (g): 9; verzadigde vetten (g): 1,8; koolhydraten (g): 12,7; suikers (g): 3,6; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 10,1; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 605,68
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 731; energie (kCal): 175; vetten (g): 9; verzadigde vetten (g): 1,8; koolhydraten (g): 12,7; suikers (g): 3,6; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 10,1; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 605,68
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize Kerstomaten | Rood
250 gr
3 voor €5
€
1
99
Delhaize Rode kool | Bio
1 st
€
1
99
Delhaize Witte kool | Bio
1 st
€
1
99
Delhaize Rucola | Rode biet
75 gr
€
1
79
Delhaize Rode pepers | Verpakt
50 gr
€
1
35
Delhaize Hummus
200 gr
€
2
19
Delhaize Broodjes | Pita
2 × 400 gr
€
0
89
Delhaize Suiker | Bruin | Kandijsmaak
500 gr
€
1
59
Limmi Citroensap | Vitamin C
12 cl
€
1
25
Dilea Yoghurt | Natuur | Niet gesuikerd
4 x 125 gr
2de tegen -50%
€
5
75
Delhaize Munt | Verpakt
20 gr
€
1
49Reeds in je keuken
Delhaize Natuurazijn
1,5 l
€
0
52
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
39
Delhaize Koriander | Verpakt
20 gr
€
1
55
