Perziken-gazpacho met geroosterde groenten
door Line Couvreur
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 350 g tomaten
- 200 g rode paprika’s
- 1 lente-uitje
- 300 g perziken
- 1 teentje verse knoflook
- 4 takjes verse tijm
- 75 g oud broodkruim
- 2 el fijne kristalsuiker
- 2 el Xérèsazijn
- 1 dl olijfolie
- peper
- zout
- 350 g tomaten
- 200 g rode paprika’s
- 1 lente-uitje
- 300 g perziken
- 1 teentje verse knoflook
- 4 takjes verse tijm
- 75 g oud broodkruim
- 2 el fijne kristalsuiker
- 2 el Xérèsazijn
- 1 dl olijfolie
- peper
- zout