Groententerrine met geitenkaas
Gemiddeld, > 60 min.
Penne met bloemkoolcarbonara
Makkelijk
< 30 min.
4/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 200 g gerookte spekreepjes
- 600 g bloemkool
- 200 g fijne bevroren doperwten
- 400 g penne Ziti
- 150 g geraspte emmental
- 6 dl volle melk
- 1 el olijfolie
- 1 gevogeltebouillon blokje
- peper
- zout
- 200 g gerookte spekreepjes
- 600 g bloemkool
- 200 g fijne bevroren doperwten
- 400 g penne Ziti
- 150 g geraspte emmental
- 6 dl volle melk
- 1 el olijfolie
- 1 gevogeltebouillon blokje
- peper
- zout
Begin met koken
: 25 min.
1
Snijd de bloemkoolroosjes en -steeltjes in kleine stukjes (je hebt ± 500 g nodig). Breng ze met de melk en het verkruimelde bouillonblokje zachtjes aan de kook in een kookpot, zet het deksel op de pan en laat 15 min. sudderen.
2
Bak de spekreepjes in een braadpan met de olijfolie.
3
Kook de penne volgens de instructies op de verpakking. Voeg op het einde van de kooktijd de diepgevroren erwtjes toe en giet af.
4
Haal de kookpot met de bloemkool van het vuur, voeg ⅓ van de geraspte emmental toe en mix fijn tot een smeuïge saus. Breng verder op smaak.
5
Meng de saus met de penne en de erwtjes. Voeg de uitgelekte spekreepjes toe en serveer met de rest van de geraspte emmental.
1
Snijd de bloemkoolroosjes en -steeltjes in kleine stukjes (je hebt ± 500 g nodig). Breng ze met de melk en het verkruimelde bouillonblokje zachtjes aan de kook in een kookpot, zet het deksel op de pan en laat 15 min. sudderen.
2
Bak de spekreepjes in een braadpan met de olijfolie.
3
Kook de penne volgens de instructies op de verpakking. Voeg op het einde van de kooktijd de diepgevroren erwtjes toe en giet af.
4
Haal de kookpot met de bloemkool van het vuur, voeg ⅓ van de geraspte emmental toe en mix fijn tot een smeuïge saus. Breng verder op smaak.
5
Meng de saus met de penne en de erwtjes. Voeg de uitgelekte spekreepjes toe en serveer met de rest van de geraspte emmental.
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 153 kcal - Vetten: 6,1 g - Koolhydraten: 16,5 g - Vezels: 1,9 g - Eiwitten: 7,7 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 153 kcal - Vetten: 6,1 g - Koolhydraten: 16,5 g - Vezels: 1,9 g - Eiwitten: 7,7 g
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Vlees - minder dan 3€
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Spekreepjes | Gezouten
2 x 100 gr
€2,29
Delhaize
Bloemkool | Verpakt per stuk | Cat1
1 st
€2,19
Bonduelle
Doperwten | 1+1
2 x 280 gr
€1,89
La Molisana
Pasta | Penne Rigate N20
500 gr
€2,15
Delhaize
Emmental | Geraspt
150 gr
€1,55
Delhaize
Melk | Verse | Volle | Bio
1 l
€2,05
Reeds in je keuken
Delhaize
Olijfolie | Extra vierge
50 cl
€5,15
365
Bouillon | Kip | Vetarm
120 gr
€0,45
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
365
Zout | Keuken
1 kg
€0,35
