Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Recept zoekresultatenPanzanella met burrata
Delhaize logo
  • Panzanella met burrata
    B

Panzanella met burrata

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

5 op 5
Vegetarisch
Brunch
Lunch
Panzanella met burrataB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 400 g tomaten
  • 2 rode uien
  • 1 komkommer
  • 1/2 citroen
  • 80 g zwarte olijven op Griekse wijze
  • 3 el kappers
  • 2 bollen (van 125 g) burrata di bufala
  • 200 g oudbakken brood
  • 2 el witte balsamicoazijn
  • 4 el olijfolie
  • 2 takjes tijm
  • 2 teentjes knoflook
  • peper

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Smaaktrostomaat

Delhaize

Smaaktrostomaat

450 gr

€4,99

Rode uien | Netje

Delhaize

Rode uien | Netje

400 gr

€1,99

Komkommer

Delhaize

Komkommer

1 st

€0,99

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Zwarte olijf

Delhaize

Zwarte olijf

4 × 130 gr

€11,96

Kappertjes | Azijn

Devos & Lemmens

Kappertjes | Azijn

125 gr

€2,99

Kaas | Burrata bufala

Fattorie Garofalo

Kaas | Burrata bufala

125 gr

€3,25

Broodjes | Wit | Bio | Zonder gluten

Delhaize

Broodjes | Wit | Bio | Zonder gluten

2 × 180 gr

Bio

€6,78

Azijn | Balsamico | Modena | Bio

Delhaize

Azijn | Balsamico | Modena | Bio

25 cl

Kleine Leeuw, kleine prijsBio

€2,39

Kruiden | Tijm

Euroma

Kruiden | Tijm

14 gr

€2,75

Reeds in je keuken

Olijfolie | Culinaire

Delhaize

Olijfolie | Culinaire

50 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€4,99

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

45 gr

€1,29

Totaal:
€38,78

Begin met koken

Bereidingstijd: 15 min. (+ 20 min. rusttijd)

  1. Snijd de tomaten in 8 en snipper de rode uien. Schil de komkommer, ontpit hem en snijd hem in plakjes. Scheur het brood in grote stukken. Doe alles in een grote kom met de olijven, de kappertjes, de geperste teentjes knoflook, het citroensap, 3 el olijfolie, de azijn, peper en zout. Meng goed en laat 20 min rusten.
  2. Besprenkel de burrata’s met 1 el olijfolie, bestrooi ze met geriste tijm en breng ze op smaak met peper en zout. Serveer ze met de panzanella.

Tip:

Geen oud brood in huis? Laat vers brood lichtjes in de oven drogen en het smaakt als oud!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 532; energie (kCal): 127; vetten (g): 7,8; verzadigde vetten (g): 3,4; koolhydraten (g): 10,3; suikers (g): 2,4; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 3,5; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 527,56
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieB
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 532; energie (kCal): 127; vetten (g): 7,8; verzadigde vetten (g): 3,4; koolhydraten (g): 10,3; suikers (g): 2,4; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 3,5; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 527,56
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Italiaans
Vegetarisch
Brunch
Zomer
Lunch
  • Panzanella met burrata
    B

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Smaaktrostomaat

Delhaize

Smaaktrostomaat

450 gr

€4,99

Rode uien | Netje

Delhaize

Rode uien | Netje

400 gr

€1,99

Komkommer

Delhaize

Komkommer

1 st

€0,99

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Zwarte olijf

Delhaize

Zwarte olijf

4 × 130 gr

€11,96

Kappertjes | Azijn

Devos & Lemmens

Kappertjes | Azijn

125 gr

€2,99

Kaas | Burrata bufala

Fattorie Garofalo

Kaas | Burrata bufala

125 gr

€3,25

Broodjes | Wit | Bio | Zonder gluten

Delhaize

Broodjes | Wit | Bio | Zonder gluten

2 × 180 gr

Bio

€6,78

Azijn | Balsamico | Modena | Bio

Delhaize

Azijn | Balsamico | Modena | Bio

25 cl

Kleine Leeuw, kleine prijsBio

€2,39

Kruiden | Tijm

Euroma

Kruiden | Tijm

14 gr

€2,75

Reeds in je keuken

Olijfolie | Culinaire

Delhaize

Olijfolie | Culinaire

50 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€4,99

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

45 gr

€1,29

Totaal:
€38,78