In de oven geroosterde wintergroenten
Gemiddeld, < 30 min.
Productterugroeping:« VEGAN GIRASOLI SPINAZIE 250G »Lees meer >
Mosselen op z’n Marokkaans
Makkelijk
30-60 min.
4/5
Ingrediënten voorPorties
2 porties
- 1 bussel verse koriander, gehakt
- 800 g gepelde tomaten in blokjes (in blik)
- harissa (in tube)
- 2 teentjes knoflook
- 4 e.l. olijfolie
- peper
- 2 kg Super mosselen
- 1 bussel verse koriander, gehakt
- 800 g gepelde tomaten in blokjes (in blik)
- harissa (in tube)
- 2 teentjes knoflook
- 4 e.l. olijfolie
- peper
- 2 kg Super mosselen
Begin met koken
1
Snij de knoflook in fijne schijfjes en fruit ze in de olie in een grote stoofpot op heel zacht vuur. Voeg na 2 min. de tomaten toe, harissa naar eigen smaak en peper. Laat 15 min. op heel zacht vuur sudderen.
2
Voeg de goed gereinigde mosselen toe, dek af en laat ze gedurende 4 min. op hoog vuur openstomen, schud ze af en toe.
3
Voeg de koriander toe en dien meteen op in diepe borden. Serveer met brood.
1
Snij de knoflook in fijne schijfjes en fruit ze in de olie in een grote stoofpot op heel zacht vuur. Voeg na 2 min. de tomaten toe, harissa naar eigen smaak en peper. Laat 15 min. op heel zacht vuur sudderen.
2
Voeg de goed gereinigde mosselen toe, dek af en laat ze gedurende 4 min. op hoog vuur openstomen, schud ze af en toe.
3
Voeg de koriander toe en dien meteen op in diepe borden. Serveer met brood.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Orientaals
Gluten vrij
Eindejaar,Moederdag
Diner
Zomer,Winter
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 2 personen
Toon:
Delhaize
Koriander | Kruiden | Verpakt
20 gr
€1,65
Delhaize
Tomaten | Gepeld
800 gr
€1,39
La Flamme
Harissa
70 gr
€0,89
Delhaize
Hangcultuur Mosselen | Zeeuws
2 kg
€8,99
Reeds in je keuken
Delhaize
Lookbol | Netje
75 gr
€1,79
Delhaize
Olijfolie | Extra vierge
50 cl
€4,95
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
