Overslaan
Meer Info >
Recept zoekresultaten
Recept zoekresultaten
  • Mosselen op z’n Marokkaans

Mosselen op z’n Marokkaans

Mosselen op z’n Marokkaans
Makkelijk
30-60 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
2 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 1 bussel verse koriander, gehakt
  • 800 g gepelde tomaten in blokjes (in blik)
  • harissa (in tube)
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 e.l. olijfolie
  • peper
  • 2 kg Super mosselen
  • 1 bussel verse koriander, gehakt
  • 800 g gepelde tomaten in blokjes (in blik)
  • harissa (in tube)
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 e.l. olijfolie
  • peper
  • 2 kg Super mosselen

Begin met koken

  1. 1
    Snij de knoflook in fijne schijfjes en fruit ze in de olie in een grote stoofpot op heel zacht vuur. Voeg na 2 min. de tomaten toe, harissa naar eigen smaak en peper. Laat 15 min. op heel zacht vuur sudderen.
  2. 2
    Voeg de goed gereinigde mosselen toe, dek af en laat ze gedurende 4 min. op hoog vuur openstomen, schud ze af en toe.
  3. 3
    Voeg de koriander toe en dien meteen op in diepe borden. Serveer met brood.
  1. 1
    Snij de knoflook in fijne schijfjes en fruit ze in de olie in een grote stoofpot op heel zacht vuur. Voeg na 2 min. de tomaten toe, harissa naar eigen smaak en peper. Laat 15 min. op heel zacht vuur sudderen.
  2. 2
    Voeg de goed gereinigde mosselen toe, dek af en laat ze gedurende 4 min. op hoog vuur openstomen, schud ze af en toe.
  3. 3
    Voeg de koriander toe en dien meteen op in diepe borden. Serveer met brood.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Orientaals
Gluten vrij
Eindejaar
Diner
Zomer
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 2 personen

Toon:

  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Koriander | Verpakt
    20 gr
  • Elvea Tomaten | Gepeld | Heel
    2 x 400 gr
  • La Flamme Harissa
    70 gr
  • Delhaize Verse mosselen | Super
    2 kg

    • Reeds in je keuken

  • Delhaize Lookbol | Netje
    75 gr
  • Filippo Berio Olijfolie | Extra vierge
    50 cl
    2de tegen -50%

Totaal:

€12,73

Deze recepten kan je ook leuk vinden