• Mexicaanse tomatensaus
    Nutri-Score A

Mexicaanse tomatensaus

Mexicaanse tomatensausA
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el olijfolie
  • 20 g koriander
  • 2 dl water
  • 35 g tomatenpuree
  • 1 el suiker
  • 1/2 chilipeper
  • 1 gesnipperde sjalot
  • 1 limoen bio
  • 2 tomaten
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el olijfolie
  • 20 g koriander
  • 2 dl water
  • 35 g tomatenpuree
  • 1 el suiker
  • 1/2 chilipeper
  • 1 gesnipperde sjalot
  • 1 limoen bio
  • 2 tomaten
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 1 gele paprika

Begin met koken

: 20 min.
  1. 1
    Snijd de paprika's, sjalot en tomaten tot een fijne brunoise en stoof aan in wat olijfolie. Pel en pers de knoflook. Snijd de chilipeper overlangs, verwijder de pitjes en zaadlijsten en snipper fijn.
  2. 2
    Voeg de knoflook en de chilipeper toe en stoof verder gedurende 10 min. Voeg het water toe, samen met de suiker en de tomatenpuree. Laat nog even doorkoken.
  3. 3
    Kruid af met peper en zout en gehakte koriander. Sprenkel er nog enkele druppels limoen over en laat afkoelen in de koelkast.
  4. 4
    Serveer bij de <a href="http://nl.delhaize.be/recepten/recepten/groentechips" target="_blank">groentechips</a> als dipsaus.
  1. 1
    Snijd de paprika's, sjalot en tomaten tot een fijne brunoise en stoof aan in wat olijfolie. Pel en pers de knoflook. Snijd de chilipeper overlangs, verwijder de pitjes en zaadlijsten en snipper fijn.
  2. 2
    Voeg de knoflook en de chilipeper toe en stoof verder gedurende 10 min. Voeg het water toe, samen met de suiker en de tomatenpuree. Laat nog even doorkoken.
  3. 3
    Kruid af met peper en zout en gehakte koriander. Sprenkel er nog enkele druppels limoen over en laat afkoelen in de koelkast.
  4. 4
    Serveer bij de <a href="http://nl.delhaize.be/recepten/recepten/groentechips" target="_blank">groentechips</a> als dipsaus.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 193; energie (kCal): 46; vetten (g): 2,4; verzadigde vetten (g): 0,3; koolhydraten (g): 4,7; suikers (g): 3,8; vezels (g): 1,6; eiwitten (g): 0,9; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 129,49
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 193; energie (kCal): 46; vetten (g): 2,4; verzadigde vetten (g): 0,3; koolhydraten (g): 4,7; suikers (g): 3,8; vezels (g): 1,6; eiwitten (g): 0,9; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 129,49
Zuid-Amerikaans
Vegan
Barbecue
Overig
Bijgerechten

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Groene peper
    1

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Koriander | Verpakt
    20 gr
  • Mutti Gepelde Tomaten
    400 gr
    2de tegen -50%
  • Delhaize Rode pepers | Verpakt
    50 gr
  • Delhaize Sjalot | Ui | Netje
    500 gr
  • Delhaize Limoen | 1 st
    1 st
  • Delhaize Smaaktrostomaten
    450 gr
  • Delhaize Zoete paprika rood | Bio
    270 gr
    Bio
    • Delhaize Paprika | Geel
      1 st
    • Reeds in je keuken

    • Delhaize Lookbol | Netje
      75 gr
    • Filippo Berio Olijfolie | Extra vierge
      50 cl
      2=gratis levering
    • Spa Mineraalwater | Niet bruisend | PET
      6 x 1,5 l
      2de tegen -40%
    • Delhaize Suiker | Fijn | Kristal
      1 kg

    Totaal:

    €17,00