Delhaize logo
  • Meatloaf
    C

Meatloaf

MeatloafC
Makkelijk
30-60 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 400 g gemengd gehakt (runds-varken)
  • 200 g kalfsgehakt
  • 1 ui
  • 1 ei
  • 10 g platte peterselie
  • 5 g laurierblaadjes
  • 10 g verse tijm
  • 2,5 dl natuuryoghurt
  • 2 el mosterd op oude wijze
  • 1 el Worcestersaus
  • 50 g paneermeel
  • peper
  • 400 g gemengd gehakt (runds-varken)
  • 200 g kalfsgehakt
  • 1 ui
  • 1 ei
  • 10 g platte peterselie
  • 5 g laurierblaadjes
  • 10 g verse tijm
  • 2,5 dl natuuryoghurt
  • 2 el mosterd op oude wijze
  • 1 el Worcestersaus
  • 50 g paneermeel
  • peper

Begin met koken

: 10 min + 35 min gaartijd
1
Verwarm de oven voor op 180°C.
2
Pel de ui en snipper fijn. Pluk de blaadjes van de peterselie en snipper fijn.
3
Meng de 2 soorten gehakt, het ei, de mosterd, de worcestersaus, de yoghurt, het paneermeel, de fijngesnipperde ui, de platte peterselie en peper en zout. Kneed goed door elkaar en vorm er een mooi gehaktbroodje van.
4
Schik het gehaktbrood op een bakplaat en werk af met de tijm en de laurier. Dek af met een vel aluminiumfolie zodat het vlees niet uitdroogt en gaar in de oven gedurende 20 min. Verwijder het vel aluminiumfolie en bak verder gedurende 10 à 15 min tot het gehaktbrood mooi bruin gebakken en gaar is.
1
Verwarm de oven voor op 180°C.
2
Pel de ui en snipper fijn. Pluk de blaadjes van de peterselie en snipper fijn.
3
Meng de 2 soorten gehakt, het ei, de mosterd, de worcestersaus, de yoghurt, het paneermeel, de fijngesnipperde ui, de platte peterselie en peper en zout. Kneed goed door elkaar en vorm er een mooi gehaktbroodje van.
4
Schik het gehaktbrood op een bakplaat en werk af met de tijm en de laurier. Dek af met een vel aluminiumfolie zodat het vlees niet uitdroogt en gaar in de oven gedurende 20 min. Verwijder het vel aluminiumfolie en bak verder gedurende 10 à 15 min tot het gehaktbrood mooi bruin gebakken en gaar is.
Nutritionele informatie
C
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 728; energie (kCal): 175; vetten (g): 11,1; verzadigde vetten (g): 4,4; koolhydraten (g): 6,6; suikers (g): 2,3; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 11,8; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 490
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 728; energie (kCal): 175; vetten (g): 11,1; verzadigde vetten (g): 4,4; koolhydraten (g): 6,6; suikers (g): 2,3; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 11,8; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 490
Vaderdag
Diner
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Delhaize Gehakt | Kalfs
+/- 279 gr

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Worcestersaus
1 el

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Mini burger | Lam | Celtic
Delhaize Mini burger | Lam | Celtic
2 × +/- 210 gr
+/-€
3
62
Witte uien | Netje
Delhaize Witte uien | Netje
400 gr
1
99
Eieren | Bruine | Medium
Delhaize Eieren | Bruine | Medium
4 st
1
69
Bladpeterselie | Verpakt
Delhaize Bladpeterselie | Verpakt
100 gr
1
49
Kruiden | Laurierblaadjes
Santa Maria Kruiden | Laurierblaadjes
2 × 4 gr
2
15
Tijm | Verpakt
Delhaize Tijm | Verpakt
20 gr
1
49
Yoghurt | Natuur | Bifidus | Probiotica
Activia Yoghurt | Natuur | Bifidus | Probiotica
4 x 125 gr
4=gratis levering
2
29

Reeds in je keuken

Mosterd | Oude wijze
Maille Mosterd | Oude wijze
360 gr
4
09
Paneermeel
Anco Paneermeel
200 gr
0
67
Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
38 gr
1
19
Totaal:
+/-€20,49