Recept zoekresultatenMaaltijdsoep met linzen en chick’pieces
Delhaize logo
  • Maaltijdsoep met linzen en chick’pieces

Maaltijdsoep met linzen en chick’pieces

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

3 op 5
Vegetarisch
Hoofdgerecht
Maaltijdsoep met linzen en chick’pieces

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 2 schaaltjes chick’pieces
  • 100 g Griekse, kleine pasta
  • 1 blik linzen
  • 1 courgette
  • 1 ui
  • 1 ciabatta d’Antan nog te bakken
  • basilicum
  • parmezaan om erbij te serveren
  • 1 teentje knoflook
  • 1,5 blokjes vetarme bouillon
  • peper
  • 2 eetlepels olijfolie

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Chick' pieces | Traditional | Vegetarisch
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2015103000241030000
  • S2009032500149520000
  • Geraspte Parmigiano Reggiano
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2013100200732000000
  • Droge uien | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100315100000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 30 min

    1. Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C. Bak de ciabatta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    2. Hak de ui fijn en snij de chick’pieces in fijne, hapklare reepjes. Bak ze samen in de olie in een kookpot op zacht vuur. Voeg na 2 minuten het geperste lookteentje toe en de in kleine blokjes gesneden courgette. Roer 2 minuten, voeg dan 1,25 L water toe en de verkuimelde bouillonblokjes. Breng aan de kook.
    3. Strooi er dan de pasta in, roer en laat 10 minuten sudderen.
    4. Giet de linzen af, spoel ze grondig onder koud water en doe ze bij in de kookpot. Breng opnieuw aan de kook en laat nog 3 minuten verder sudderen.
    5. Breng op smaak met peper en zout, voeg het gehakte basilicum toe en dien warm op met het knapperige brood. Serveer er de geraspte parmezaan apart bij.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Diner
    Hoofdgerecht
    • Maaltijdsoep met linzen en chick’pieces

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Chick' pieces | Traditional | Vegetarisch
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2015103000241030000
  • S2009032500149520000
  • Geraspte Parmigiano Reggiano
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2013100200732000000
  • Droge uien | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100315100000