Linzensalade met aubergines en burratabollen
door Line Couvreur
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 300 g kerstomaten
- 450 g kleine aubergines
- 1/2 bussel lente-uitjes
- 300 g groene linzen
- 1/2 bussel basilicum
- 2 bollen burrata di bufala
- 2 el balsamicoazijn
- 1/2 el rietsuiker
- 8 el olijfolie
- peper
- zout
- 300 g kerstomaten
- 450 g kleine aubergines
- 1/2 bussel lente-uitjes
- 300 g groene linzen
- 1/2 bussel basilicum
- 2 bollen burrata di bufala
- 2 el balsamicoazijn
- 1/2 el rietsuiker
- 8 el olijfolie
- peper
- zout